Autor: Fernando Del Angel

Ciudad de México, 21 de octubre de 2021- La expo Cerveza México se llevará a cabo del día viernes 22 al domingo 24 de octubre del presente año, en el Pepsi Center de la Ciudad de México. Un espacio interactivo de más de 4,800 m2 en donde se reunirá una oferta completa de estilos y marcas de cerveza artesanal, así como productores e importadores de cervezas artesanales, caseras y de especialidad.

Por su parte, el tema de la 11ª edición del Congreso Cerveza México 2021 será “La industria cervecera se renueva: retomando, renovando y reinventando”, este evento presentará a los diferentes expertos en la industria para hablar de diversos temas relacionados con la cerveza artesanal, en conjunto con degustaciones guiadas por notables maestros cerveceros, productores y distribuidores.

El objetivo de este evento es que los proveedores y negocios relacionados al sector cervecero puedan dar a conocer al público su portafolio de cervezas, nuevas creaciones, las cervezas de temporadas y las ediciones especiales que estarán a la venta por un tiempo limitado.

A continuación, presentamos algunas recomendaciones de las cervecerías que estarán presentes con un stand, ofreciendo un line up muy completo de distintos estilos y ediciones especiales que no puedes dejar de visitar y probar:

Baja Brewing Company, la cervecería por excelencia de Los Cabos, BC., se encontrará en el Stand #86, presentando un line up con sus ediciones favoritas. No te puedes perder su más reciente lanzamiento “Arena” una hidromiel preparada con miel de abeja. Para quienes buscan de una cerveza lupulada y con un rico perfil, Peyote IPA, es la opción.
Cervecería Heroica estará en el Stand #28. Es una oportunidad única para probar los diferentes estilos y combinaciones de sabores de esta cervecería jarocha. En su versión de barril, estará disponible Mil y un Iris, una de las nuevas propuestas de Heroica, se trata de una dry stout con cold brew de café. Por otro lado, también podrás encontrar la colaboración de esta cervecería con Casa Cervecera Cru Cru: Jarochilanga Vol 1., una milkshake IPA con moras.
Wendlandt, una de las cervecerías más representativas de México, estará presente en este evento. Su stand será el #103, y estarán presentando sus ya populares seis etiquetas de línea, y, por si fuera poco, también lleva imperdibles cervezas de temporada, como son: Someone Somewhere, una Tropical Hazy IPA y Perro del Cerro, una doble IPA.
La favorita de muchos, Casa Cervecera Cru Cru estará en el Stand #120 con sus creaciones que destacan por sus diferentes personalidades y variedad de sabores. En esta ocasión trae una de las colaboraciones más esperadas: “Tripel Mexicana” una cerveza estilo Tripel con mezcal que nace de la unión de Cru Cru con Cervecería Calavera. Para quienes buscan de nuevas experiencias, su cerveza estilo Gose con chapulines es una fascinante opción.
Cervecería Calavera, la cervecería conocida por su creación e innovación de sabores, recetas y estilos se ubicará en el Stand # 25. Viene con un gran Line Up que incluyen sus cervezas de línea, cervezas en barril y sus etiquetas de temporada recién estrenadas: Sour Juana de Tlanepantla, una cerveza estilo red flanders y Ofrenda, la cerveza estilo Tripel que toma de inspiración la tradición del día de muertos, elaborada con calaveritas de azúcar y calabaza en tacha.
Cervecería PRIMUS, la original microcervecería dedicada a desarrollar experiencias extraordinarias en cada cerveza participará con sus dos marcas: Cerveza Tempus, localizada en el Stand #102 y Cerveza Jabalí ubicada en el Stand #83. Se encontrarán disponibles cervezas de especialidad de ambas marcas como Tempus Selección y Salvajita y Jabalí Aniversario RIP LAGER.
No te puedes perder esta edición de Cerveza México 2021, ya que podrás conocer una gran oferta de estilos y sabores reunidos en un mismo lugar.

Para más detalles visita https://www.cervezamexico.com/

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Acerca de Cerveceros de México.- Cerveceros de México es el órgano representativo que tiene como misión apoyar el desarrollo de la industria cervecera mexicana, impulsar una cultura de consumo inteligente de sus productos, mediante el desempeño eficaz de tareas de investigación, representación y comunicación, así como mantener un entorno propicio para las actividades de la industria. Está integrada por cerveceros que producen y comercializan en México que son: Allende, Baja Brewing Co, Beer Factory, Calavera, Cinco de Mayo, Ceiba, Concordia, Colima, Casa Cervecera Cru Cru, Cerveza Charro, Fortuna, Grupo Modelo, HEINEKEN México, Heroica, La Patrona, Braiche, Malquerida, Minerva, Reina , Propaganda Brewing y Wendlandt. Su principal objetivo es mostrar a la cerveza como un producto estratégico que contribuye fuertemente en el desarrollo industrial del país, con importantes beneficios sociales y económicos.

Silestone® by Cosentino lanza su segunda serie de colores bajo la nueva imagen corporativa que la marca dio a conocer en mayo. Este lanzamiento viene de la mano de una importante campaña protagonizada por la empresaria e icono de la moda internacional, Cindy Crawford, bajo el nombre “The Metamorphosis”. Destaca por su vanguardia, el sublime uso de la animación que realiza el creativo Álex Román, y la extraordinaria adaptación musical desarrollada por la compositora Pilar Onares.

·       Ethereal Dusk, Ethereal Haze, Ethereal Glow y Ethereal Noctis dan nombre a los cuatro colores de esta serie de estilo marmoleado y que reinterpretan la onírica belleza del cielo.

·       Silestone® Ethereal presenta la nueva y exclusiva tecnología HybriQ+®, todo un hito en el sector que supone un nuevo proceso productivo a la hora de fabricar Silestone® y una nueva composición del producto, en la que se reduce en gran medida la presencia de sílice cristalina y se alcanzan grandes niveles de sostenibilidad tanto en la composición del producto como en el proceso de fabricación.

Ciudad de México, México, a 20 de octubre de 2021.- Silestone® by Cosentino, la superficie mineral híbrida líder global para el mundo de la arquitectura y el diseño, lanza al mercado mundial su segunda serie de colores bajo la nueva imagen corporativa que la marca dio a conocer el pasado mes de mayo. Bajo este nuevo emblema y carácter que adquiere Silestone®, nace la colección Ethereal, acompañada de una importante campaña protagonizada por la empresaria e icono de la moda internacional, Cindy Crawford.

Ethereal by Silestone® supone un salto cualitativo en cuanto a diseño, innovación y sostenibilidad, en la línea de esa transición que la marca Silestone® está viviendo de forma externa con su nuevo logotipo corporativo, y de forma interna con el desarrollo de la pionera tecnología HybriQ®. Esta evolución de Silestone® da como resultado una serie de patrones sobre lienzos blancos destinada a convertirse en un bestseller para el diseño de interiores, y son la razón fundamental para titular la campaña de Cindy Crawford con Silestone® Ethereal como “The Metamorphosis”.

“The Metamorphosis”, la tercera campaña protagonizada por la empresaria e icono de la moda internacional, Cindy Crawford.

Como su propio nombre indica, “The Metamorphosis” supone toda una alegoría de la transformación que la marca Silestone® está viviendo tanto a nivel interno como externo. Recientemente, Silestone® ha dado a conocer la pionera tecnología HybriQ+®, que supone toda una revolución para el sector por su naturaleza sostenible y responsable, y muestra el firme compromiso de Cosentino hacia el medio ambiente y el planeta que nos rodea. Asimismo, la marca ha lanzado al mundo su nueva imagen corporativa, que reivindica valores como la esencia, la personalidad, la innovación, la responsabilidad o la humanidad, y genera nuevos códigos de comunicación dirigidos a nuevas generaciones. “The Metamorphosis” tiene un adelanto de una nueva y sorprendente colección de colores que Silestone® lanzará al mercado en los próximos meses.

Para la creación de “The Metamorphosis”, Grupo Cosentino vuelve a contar con el creativo Álex Román, especialista en la técnica en 3D y con el que la multinacional española creó el spot “Silestone, Por Encima de todo”, galardonado en 2011 en el Festival Internacional de Creatividad de Cannes con el León de Oro, categoría Film Craft, sección Animación.

El uso de la animación CGI (Computer Generated Imagery), que permite la creación mediante la tecnología de escenas sorprendentes, con apariencia de realidad y perfectamente integradas con la protagonista Cindy Crawford, así como el espacio acústico generado y la música adaptada por la compositora Pilar Onares, hacen de este trabajo un resultado impecable para el mundo audiovisual.

Desde que comenzó la colaboración entre Silestone® y Cindy Crawford en 2017, las campañas de la marca con la supermodelo se han centrado en la creación de creatividades impresas, que se han podido ver en las más importantes y reconocidas revistas de diseño y lifestyle del mundo. Ahora con “The Metamorphosis”, Cosentino vuelve a dar un gran salto cualitativo para lograr algo único, majestuoso, una pieza que le permita seguir cumpliendo su propósito de empresa y marca: inspirar a las personas.

Eduardo Cosentino, CEO de Cosentino Norteamérica y Vicepresidente Ejecutivo de Ventas Globales de Grupo Cosentino expresó que “nuestra asociación con Cindy Crawford siempre ha celebrado la interseccionalidad del mundo de la moda con el diseño de interiores. Esta nueva campaña es una continuación de este objetivo, pero contado de manera única y mediante una narrativa verdaderamente cautivadora y visualmente impresionante“.

Ficha técnica “The Metamorphosis”

­   Título: “The Metamorphosis”.

­   Agencia: N/A – cliente directo.

­   Anunciante: Grupo Cosentino.

­   Marca: Silestone® by Cosentino.

­   Producto: Encimera de cocina.

­   Sector: Comercio/Restauración.

­   Director de fotografía: Miguel de Olaso “McGregor”.

­   Dirección de arte: Alex Román.

­   Edición: Alex Román.

­   Idea original/Concepto: Alex Román/Damián Granados/Pablo San Román.

­   Líder creativo: Álex Román.

­   Dirección creativa: Alex Román/Damián Granados/Pablo San Román/Mabel Sánchez/Esteban Sosa.

­   Copy: Pablo San Román.

­   Música original y dirección musical: Pilar Onares.

­   Diseño sonoro: Oscar Araujo.

­   Mezcla y máster: Mikel Krutzaga.

­   Pieza: Spot 60″.

La nueva colección Ethereal by Silestone®, que reinterpretan la onírica belleza del cielo.

Descargar imágenes de Silestone® Ethereal

Esta colección de estilo marmoleado se compone de cuatro colores, Ethereal Dusk, Ethereal Haze, Ethereal Glow y Ethereal Noctis. Sus diseños ofrecen finas vetas con profundas tonalidades que se dibujan sobre lienzos blancos.

·       Ethereal Dusk ofrece un aspecto urbano donde el tono azulado de sus vetas aporta modernidad y vanguardia al entorno. Simboliza un amanecer único, inolvidable y personal, un amanecer donde la paz, la solemnidad y la tranquilidad se atisban en el horizonte tras los últimos instantes de oscuridad.

·       Ethereal Haze cuenta en su diseño con una interesante gama de tonos grises con mucha personalidad. Este color es capaz de aunar al mismo tiempo calma y carácter gracias a un juego de degradados que se funden en la más pura neutralidad. Ethereal Haze nos transporta a un mundo imaginario donde el viento empuja a las nubes contra las montañas, creando una ilusión óptica de tranquilidad y esponjosidad.

·       Ethereal Glow es simplemente elegancia clásica en estado puro. Sus vetas de tonos dorados y grises se fusionan con un fondo blanco matizado, atravesando por completo el diseño y distribuyendo el acento del color por cada rincón. Se inspira en el atardecer y en sus colores y brillos ígneos, una visión de la que es imposible apartar la mirada. Esta propuesta supone una evolución del internacionalmente aclamado Silestone® Eternal Calacatta Gold.

·       Ethereal Noctis es sinónimo de sofisticación. El fondo blanco matizado es interceptado por veteados cortos en tonos en grises y negros, aportando contraste, profundidad, sobriedad y modernidad. Se inspira en la oscuridad tras el atardecer, haciéndonos sentir la vida con un halo extraño de irrealidad.

Silestone® Ethereal & HybriQ+®

Silestone® Ethereal nace con HybriQ+®, la exclusiva y pionera tecnología desarrollada por Cosentino para Silestone®. HybriQ+®, presentada en 2020, supone un importante salto cualitativo en la evolución de la marca Silestone® y se traduce en un nuevo proceso productivo marcado por el compromiso medioambiental de la compañía y su apuesta por la economía circular y la gestión sostenible. Con HybriQ+®, en la fabricación de Silestone®, además de contar con hitos medioambientales de Cosentino, como el uso de un 99% del agua reutilizada de los procesos de producción o el 100% de energía eléctrica renovable, se utiliza un mínimo de un 20% de materias primas recicladas.

La tecnología HybriQ+® destaca por contar con una nueva formulación en la composición de Silestone®, donde se reduce en gran porcentaje la presencia de sílice cristalina. En su lugar, se emplea una formulación híbrida de materias primas minerales con prestaciones igual o mejor al cuarzo, y materiales de origen reciclado. Con esta nueva composición, Cosentino crea un Silestone® con las mismas prestaciones mecánicas y técnicas de siempre; y con un aspecto estético que engrandece su belleza, otorgando además nuevas posibilidades de diseño, como profundidad, traslucidez o difuminados.

Durante octubre, México y el mundo se visten de rosa debido a la conmemoración del mes dedicado a la sensibilización sobre Cáncer de Mama que tiene como objetivo aumentar la atención y el apoyo prestado a la concientización, la detección temprana, el tratamiento y los cuidados paliativos de este padecimiento.

En México, 9 de cada 10 mujeres reconocen la importancia de realizar los chequeos para una detección temprana de esta enfermedad, de acuerdo con los resultados obtenidos en la Encuesta Regional de Opinión Pública sobre el Cáncer de Mama 2021 realizada por Avon y Fundación Avon.

Los datos de la encuesta revelaron la percepción, los miedos y actitud que las mujeres tienen cuando se encuentran en esta situación, así como las barreras que muchas veces las separan para lograr la detección oportuna que lleva a salvar vidas.

Tal es el caso de Imelda Delgado, una de las valientes mujeres que fue beneficiada por Avon a través de la Fundación Pro Salud, quien contó con los servicios médicos como la exploración de mamas y la mastografía. Imelda fue diagnosticada con cáncer de mama, enfermedad con la que ya había tenido experiencia, pues su madre tuvo el mismo padecimiento.

Su proceso ha sido una fuente de inspiración para muchas personas diagnosticadas, debido a que, a pesar de ser un proceso difícil, lo llevó paso a paso con una gran fuerza y siempre con una actitud positiva.

“La mastografía vino a mostrarme que requerimos de cuidar nuestros cuerpos, y con el antecedente familiar de mi mamá, supe que tenía que actuar de manera inmediata, no solo por mí, sino por mis seres queridos. Compartir es multiplicar y deseo se multipliquen las bendiciones para quienes hacen esto posible y así puedan apoyar a esas personas que se encuentran en esos momentos tan difíciles” compartió Imelda.

De acuerdo con los resultados arrojados por la encuesta realizada, sólo 2 de cada 10 mujeres reconocen a la mastografía como el método más efectivo, por otro lado, el autoexamen es el método considerado (erróneamente) como el más efectivo por el 54% de las encuestadas, pues lo ideal es realizarse la mastografía.

Es primordial dar a conocer la efectividad, la función diagnóstica y la frecuencia de los diferentes métodos de detección temprana, por ejemplo, se descubrió que la mastografía es el estudio que se realiza con una frecuencia menor a la recomendada, sólo el 39% de las mujeres se lo realiza anualmente.

Alma Delia Velázquez, una valiente sobreviviente de cáncer de mama, fue beneficiada por Avon a través de la Fundación Pro Salud donde a ella, su pareja e hijas han tenido acompañamiento psicológico y una consulta oncológica.

“Una vez que me diagnosticaron cáncer de mama en ambos senos, la alternativa fue retirarlos y mi respuesta sin pensarlo fue que se hiciera lo necesario. Lo único importante para mí era seguir viva, con mi familia, dándoles amor a mis hijas, esa fue mi razón para salir a delante. Espero mi caso sea de ayuda para muchas mujeres que no se atreven a realizarse la mastografía, es fundamental hacerlo a tiempo y sepan que no están solas” relató Alma.

Otro caso es el de Claudia Márquez, una mujer que, al realizar su autoexploración, descubrió una pequeña bolita en el seno izquierdo y por falta de recursos no podía realizarse una mastografía. Navegando en redes sociales encontró a la Fundación Pro Mujer, y resultó beneficiada con el estudio sin costo.

Pro Mujer le comentó que a partir de sus resultados diera seguimiento en el centro de salud y así fue como Claudia llegó a FUCAM. “Quince días después, me confirmaron que encontraron Cáncer de Mama in situ nivel 3 con concordancia maligna” comentó Claudia, quien agregó: “El mundo se me vino encima, pero seguí mi tratamiento ya que mi Cáncer fue detectado muy a tiempo, y semanas después entré a cirugía para que me realizaran una mastectomía radical de seno izquierdo, la cual fue exitosa y hoy solo puedo agradecer a la gran labor que realizan compañías y fundaciones como Avon, Pro Mujer y FUCAM.”

Aunque el 83% de las mujeres en México considera el cáncer de mama como un problema muy grave, hubo una baja de exámenes diagnósticos y de control durante la pandemia, siendo el miedo a contagiarse de COVID el principal motivo.

“El propósito de esta encuesta implicó escuchar las voces, los temores, el conocimiento o la ausencia de información que tienen las mujeres de Latinoamérica sobre el cáncer de mama, una enfermedad que detectada a tiempo tiene más del 90% de posibilidades de curación”, expresó Ingrid Espinosa, Head de Responsabilidad Social en Avon México, quien añadió, “conocer qué piensan, qué limitantes expresan, qué actitudes han asumido en relación a este tema, incluso en estos últimos años de pandemia, es también una invitación a la acción. Estos resultados ayudan a detectar los desafíos y trazar el camino del cambio necesario” finalizó Ingrid.

Durante todo el año, Avon realiza diferentes esfuerzos para compartir mensajes a toda la sociedad para impulsar la reflexión sobre el Cáncer de Mama y cómo esta enfermedad dejó de ser un tema de mujeres, para convertirse en un tema de todas y todos.

Durante los últimos 27 años en México se han donado más de $224 millones de pesos destinados a programas, acciones y alianzas para hacerle frente al Cáncer de Mama, con esto se han sensibilizado a más de 22 millones de mexicanas entorno a esta enfermedad y se ha dado atención a más de 2 millones de mujeres como Imelda, Claudia y Alma, para que tengan una segunda oportunidad.

Si el Cáncer de Mama No Para… Nosotros Tampoco.