Autor: Fernando Del Angel

El evento fue presidido por Braulio Arsuaga Losada, Director General de Grupo

Presidente y Presidente del Consejo Nacional Empresarial Turístico, y Miguel Torruco Marqués,

Secretario de Turismo de México

El coctel fue servido por el restaurante KIOYU del reconocido Chef Pedro Evia, próximo

 a inaugurar en el Sky lounge del hotel

Mérida, Yucatán, noviembre, 2021.- En el marco de la edición 45 del Tianguis Turístico celebrado por primera vez en la ciudad de Mérida, Yucatán, Grupo Presidente reafirma su compromiso con el fortalecimiento de la industria turística del país y se mantiene a la vanguardia como uno de los principales operadores de Hoteles, Restaurantes y Casas de Retiro.

Este año, el nuevo hotel Courtyard by Marriot Mérida Downtown, fue la sede del coctel dedicado a empresarios del sector turístico, prensa nacional y extranjera, así como mayoristas de todo el mundo y clientes. Este evento fue presidido por Braulio Arsuaga Losada, Director General de Grupo Presidente y Presidente del Consejo Nacional Empresarial Turístico, y por Miguel Torruco Marqués, Secretario de Turismo de México.

“Courtyard by Marriot Mérida Downtown es uno de los proyectos más recientes de Grupo Presidente, siendo un hotel que rebasa los estándares de la marca Courtyard. Con esta propiedad reforzamos nuestra presencia y compromiso en esta zona de la República Mexicana y aprovecho para felicitar a las Secretarías de Turismo Federal, Estatal y al Gobernador de Yucatán por haber llevado a cabo un Tianguis Turístico muy bien planeado, que está dando resultados muy positivos”, comentó Braulio Arsuaga.

Por su parte, Miguel Torruco Marqués destacó que Yucatán se ha colocado en la tercera posición de inversión turística, por abajo de Baja California y Nayarit, teniendo un panorama alentador al ver que las inversiones continúan y que actualmente se cuentan con 490 proyectos en funcionamiento con 9,159 mdd. Y recalcó que “Es un orgullo haber llevado a cabo el primer tianguis turístico incluyente que marcará un hito en la historia de las otras 44 ediciones”.

Durante el coctel los asistentes pudieron degustar una selección de exquisitos canapés, muestra de algunos de los platillos con que contará el menú del nuevo restaurante de cocina japonesa “KIOYU” próximo a inaugurar en el Sky Lounge del hotel Courtyard by Marriot Mérida Downtown. Kioyu, es la nueva propuesta gastronómica del Chef de origen Yucateco Pedro Evia, reconocido mayormente por su restaurante K’u’uk, ubicado también en Mérida y por su destacado laboratorio de investigación gastronómica. Este viaje de sabores fue maridado con vinos de “El Cielo”, de los cuales cabe destacar: “Eclipse” de la línea Astros, “Casiopea” de la línea Constelaciones y el vino rosado de la línea G&G by Ginasommelier; asimismo Casa Dragones estuvo presente con su variedad de tequilas: joven, añejo y blanco.

El evento fue amenizado por “Mérida Big Band”, una orquesta de gran formato de jazz y swing conformada por músicos de la Orquesta Sinfónica de Yucatán.

Courtyard by Marriot Mérida Downtown abrió sus puertas el 15 de abril del presente año, ofreciendo una experiencia de viaje única en un ambiente cómodo y sofisticado. Su conveniente ubicación en una de las avenidas más majestuosas de la ciudad, justo frente del Centro Internacional de Congresos de Yucatán y a pocos metros del famoso Paseo Montejo lo hace ideal para cualquier viajero que visite el destino por motivo de negocios o placer.

Ciudad de México, diciembre 2021. Las mejores fiestas del año están a la vuelta de la esquina, ya sea con amigos o familiares, pero estamos seguros de que, si te toca ser anfitrión en esta ocasión, querrás ser el mejor y lucirte para que tus invitados se sientan como en casa.

Es por ello que Las Garrafas, la marca de mezcal más galardonada en el mundo, quiere compartir contigo un pequeño recetario de 4 cocteles de mixología, para que salgas de la típica paloma tequilera y te atrevas a viajar por los sabores, texturas y colores que el mezcal y tequila Las Garrafas trae para ti.

Si te gustan los sabores cítricos con un toque de dulce, Blue Paradise es el coctel ideal para ti, su mezcla de miel de abeja con toronja, lo hace perfecto para aquel que busca una bebida refrescante, y lo mejor, es que es muy fácil de preparar.

Ingredientes:
• 40 ml de mezcal Mono Azul de Las Garrafas
• 20 ml de miel de abeja de Las Garrafas
• 20 ml de Campari
• Jugo de toronja
• Agua mineral
• Hielo

Preparación:
En un vaso jaibolero, agrega de tres a cuatro cubos de hielo, después añade la medida de Mezcal Mono Azul y miel de abeja de Las Garrafas, Capari, jugo de toronja y, por último, el agua mineral. Una vez que tengas todos los ingredientes juntos, es necesario que mezcles muy bien para que por resultado consigas un color uniforme en la bebida. Al terminar, y para darle ese toque fancy, puedes decorar con rodajas toronja deshidratada.

Si la frescura es lo tuyo, no te puedes perder de este coctel, el Blue Shot, fusiona lo fresco con lo dulce, brindándole a tu paladar un sabor único y de alta calidad.

Ingredientes:
• 20 ml de Mezcal Mono Azul de Las Garrafas
• 20 ml de juego de limón amarillo
• 20 ml de miel de abeja de Las Garrafas
• Kombucha de Menta Las Garrafas
• Hojas de menta frescas
• Hielo

Preparación:
Previamente, enfría tu copa coctelera y coloca de dos a tres hielos, posteriormente, agrega a tu shaker, las hojas de menta frescas, la miel de abeja de Las Garrafas, el jugo de limón amarillo, y tu medida de Mezcal Mono Azul, agitar con fuerza hasta que todos los ingredientes queden incorporados. Ahora es momento de colar tu mezcla y servirla directamente a tu copa ya fría, agrega Kombucha de Menta Las Garrafas, mezcla con tu cuchara y ¡listo! Si así lo deseas, puedes adornar con una rodaja de limón deshidratado.

Un clásico para aquellos amantes de los sabores tropicales, es el Wings of Desire, el gusto a cítricos dulces y lo visual de su presentación, lo vuelve uno de los cocteles más instagrameables.

Ingredientes:
• 50 ml de Cardenal Rojo Las Garrafas
• 20 ml de jugo de limón amarillo
• Agua mineral
• 1 cda de mermelada de cítricos
• Miel de abeja Las Garrafas
• Hielo
Preparación:
Previamente, enfría un vaso jaibolero para que esté bien frío, y posteriormente llénalo con hielo, añade tu medida de Tequila Cardenal Rojo Las Garrafas e integra 1 cucharada de miel Las Garrafas y 1 cucharada de mermelada de cítricos. Agrega el juego de limón amarillo, y agua mineral hasta llenar el vaso, mezcla los ingredientes con tu cuchara y para la presentación, puedes decorar con rodajas de cítricos deshidratados.

Y para cerrar con broche de oro, si eres un amante de las bebidas fuertes pero dulces, un Sweet Dream es una excelente idea, ya que la mezcla del fuerte sabor de la toronja con un toque de jarabe natural y Kombucha Las Garrafas Pétalos de Rosa, despierta los sabores del tequila para aquellos paladares más exigentes.

Ingredientes:
• 40 ml de Tequila Cardenal Rojo Las Garrafas
• Kombucha Las Garrafas Pétalo de Rosa
• 40 ml de juego de toronja
• Sal de mezcla de gusanos Las Garrafas
• Hielo
Preparación:
Lo más importante es preparar tu vaso bien frío, y escarchar el borde con la Mezcla de sal de gusanos Las Garrafas, una vez listo, añade de 3 a 4 hielos, junto con el juego de toronja, el jarabe natural, tu medida de Tequila Cardenal Rojo Las Garrafas, y Kombucha Las Garrafas Pétalos de Rosa hasta llenar el vaso. Integra muy bien los ingredientes con tu cuchara y, para terminar, puedes decorar tu obra de arte con ralladura de piel de toronja.

Ahora que ya tienes los mejores cocteles para sorprender a todos con tus habilidades de mixología, no dudes en ponerlos en práctica en estas fiestas de fin de año y ser la sensación para tus invitados.

En caso de requerir mayor información sobre Las Garrafas, visítanos en www.mezcalgarrafas.com. Además, para conocer tips e información, no olvides seguirnos en las redes sociales como Instagram /mezcalgarrafas, Twitter: @MezcalGarrafas y en Facebook / Mezcal Garrafas, de Oaxaca De venta exclusiva en Palacio de Hierro y La Europea.

Si seguimos la misma rutina difícilmente obtendremos nuevos resultados, esto sin duda suena lógico y es una frase común, pero si hablamos de Nueva Normalidad y de un confinamiento histórico que trastocó de alguna manera nuestra salud mental o física, es momento de voltear el calendario y no esperar a enero para iniciar los cambios que nos hagan sentir que tenemos una nueva y mejorada versión. SoulCore es un formato diferente que permite reacondicionar tu estilo de vida, ya que con rutinas cortas dictadas por personas capacitadas, fortalece cada uno de los músculos y nos enseña una forma diferente de hacer ejercicio para sentirnos más fuertes, activos, ágiles y, por qué no decirlo, más felices con nuestro propio cuerpo. Vamos a ponernos en contexto.

De acuerdo con los datos del Módulo de Práctica Deportiva y Ejercicio Físico (MOPRADEF), en los primeros meses de la pandemia, durante 2020, en México sólo el 38.9% de la población de 18 años declaró ser activa físicamente. Ahora bien, en este momento post confinamiento, nuestros objetivos cambian, y existen incluso consultoras como Mercer, que en su Estudio de Tendencias Globales de Talento 2021 declara que el 44% de las empresas están en la búsqueda de una cultura de cuidado y bienestar, por lo que ofrecerán opciones remotas de salud y ejercicio para evitar que sus empleados se vayan. “Hoy por hoy el ejercicio, más que una cuestión que nos da sólo beneficio estético, es un estilo de vida que nos procura salud emocional y física, es por ello que cambia de ser un propósito de año nuevo que se olvida a los pocos días, a una necesidad que se debe cubrir sin importar las festividades venideras o las metas a futuro”, explica Navil Ovando de Soulcore. Previo al confinamiento, enero era el mes con mayor número de inscripciones a gimnasios, era también el momento de iniciar los “retos”. Claro está que semanas después la mayoría “tiraba la toalla” y la promesa de procurarnos físicamente se postergaba nuevamente hasta fin de año cuando nos prometeríamos otra vez hacer ejercicio.

 “El sedentarismo también genera inseguridad. A veces no queremos ir a un gimnasio y hacer una rutina frente a otros por temor a que se note nuestra falta de práctica. Otro punto es el miedo a no poder seguir una rutina, a que el entrenador o el coach no tenga la paciencia para seguir nuestro paso. Está también el problema de quienes tienen una lesión, aquellos que están proceso de recuperación de alguna cirugía o incluso las mamás que recientemente dieron a luz. Por diversas razones, no todas las personas tienen condiciones para ejercicios relacionados con brincar, correr o llevar su cuerpo al extremo, así que en SoulCore abrimos una opción donde todas estas personas sean bienvenidas”, dice Navil Ovando. SoulCore es el único espacio en toda América Latina donde se imparte el Método Lagree, un entrenamiento que combina resistencia y cardio para fortalecer y tonificar el cuerpo. A través de este formato, el énfasis del ejercicio está en la forma, en ejercicios de bajo impacto, incluso muchos de ellos lentos, pero con alta intensidad. Se trata de entrenar de manera balanceada, con la ayuda de un instructor personalizado y especializado, que desafía, inspira y comparte energía.  

 El Método Lagree se realiza en México en los salones SoulCore de Polanco, Santa Fe, Altavista, Lomas de Chapultepec y Bosques. Estos son lugares acondicionados con camas especiales llamadas Mega y Micro, las cuales se dividen en dos plataformas unidas al centro por un carro, y que a través de resistencias permiten trabajar todas las partes del cuerpo. Las sesiones tienen una duración aproximada de 50 minutos, tiempo en el cual se pueden quemar hasta 600 calorías, por lo que el método, probado desde 2003, muestra resultados en 12 sesiones. “Sin cargar peso y sin movimientos bruscos, cada uno de los músculos se fortalece, tensa y tonifica.

Los coaches tienen una formación específica para atender las necesidades de cada usuario, por lo que con más de 300 ejercicios definidos, así como modificaciones para las necesidades de cada persona, se logran resultados contundentes”, especifica Navil. Con esta opción para ejercitarse quedaron atrás los pretextos para esperar a las 12 uvas, o incluso para visitar un lugar y otro para elegir el de mejor ambiente. En SoulCore los estudios cuentan con un número reducido de Mega y Micro, por lo que se respeta la Sana Distancia, además de que las sesiones se dan espaciadas para ventilar y desinfectar los espacios entre la llegada de un grupo y la salida de otro.  Considera que tampoco se trata de dedicar gran cantidad de tiempo diario para realizar una rutina, ya que los expertos recomiendan un promedio de tres sesiones a la semana, así como la opción de ser entrenado a distancia, con algunas rutinas complementarias.  El estilo de vida de este método cada vez cobra más popularidad en México, aunque es top en Estados Unidos, donde algunas de las personalidades que lo adaptaron como forma de hacer ejercicio y cuidar de su salud son Meghan Markle, Kim Kardashian, Michelle Obama o Jennifer Aniston.

PUMA ilumina el World Trade Center en la CDMX para mostrar los looks del momento y parte de sus últimos lanzamientos e increíbles colecciones con los grandes embajadores de la marca como las cantantes internacionales Dua Lipa y Danna Paola o sus reconocidos deportistas como Neymar Jr y Jonathan Dos Santos.

No te pierdas esta increíble acción este 25 de noviembre en punto de las 20:00 horas y observa desde diferentes puntos de la Ciudad de México como, Avenida Insurgentes, Periférico Sur y conoce más de los nuevos icónos de la marca como Mayze, Provoke, Nitro y Future.Recorre hoy las calles de la CDMX y ruge junto con esta nueva propuesta de PUMA, ¿qué esperas para ser testigo de este takeover?