Categoría: Negocios

“Sabor a mí” de Álvaro Carrillo, es el tema encargado de musicalizar la nueva campaña de Michelob Ultra, que nos invita a disfrutar el sabor superior y bajas calorías de la cerveza premium light más vendida en México.

Ciudad de México, a 7 de julio de 2023. – “Cuánto tiempo disfrutamos este amor”, así inicia la icónica canción mexicana que busca darle una nueva identidad a Michelob Ultra en su nueva campaña, que exalta y celebra su sabor superior con “Sabor a mí, sabor a Michelob”, una campaña que mezcla lo clásico de una de las canciones mexicanas más entrañables y exalta el sabor ligero, delicioso y refrescante de la cerveza más importante de la categoría.

La conexión entre “Sabor a mí” y Michelob Ultra es natural, ya que, la canción compuesta por Álvaro Carrillo es una composición llena de emociones, que se convirtió en un clásico de la música mexicana gracias a su elegancia, su ritmo sin pretensiones y ligero, mientras que Michelob Ultra es la cerveza ligera por excelencia, esa que disfrutas con tus amigos en un rato de disfrute, sintiendo su delicioso sabor en cada sorbo.

La campaña utiliza un sampleo de “Sabor a mí” para invitar a los consumidores a disfrutar del gran sabor de Michelob Ultra, con tan sólo 95 calorías, en momentos como una cita en un bar, una tarde con amigos o incluso en un concierto.

“Como Michelob Ultra no hay dos, y eso es algo bien lindo detrás de la canción y detrás del concepto de esta campaña; Ese “Sabor a Mí” que describe Álvaro Carrillo, es único, y solo lo podrás encontrar en el amor de una sola persona, o en este caso, el sabor superior de nuestra cerveza: Michelob Ultra” comentó Yocelin Delgadillo, Sr Brand Manager de Michelob Ultra.

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Sobre Michelob ULTRA
Introducida en 2002, Michelob ULTRA es actualmente la marca de cerveza de más rápido crecimiento en los Estados Unidos por acción, y la cerveza número dos en la industria por ventas en dólares. Con sólo 95 calorías, 2.6 carbohidratos y sin sabores ni colores artificiales, es una cerveza ligera que celebra el estilo de vida activo y equilibrado de sus consumidores, que incluye tanto la forma física como la diversión. La elección de los granos de Michelob ULTRA y el proceso de maceración prolongada logran un sabor refrescante con menos carbohidratos. Elaborada con los mejores ingredientes, refleja el compromiso de Anheuser-Busch con la calidad de la elaboración.

• en las estafas las realizan los cuentahabientes legítimos, lo que dificulta la detección de fraude porque el titular de la cuenta cumplirá con todos los requisitos de autenticación. Sin embargo, su comportamiento estará influido por el defraudador y, por lo tanto, será atípico. Se han desarrollado modelos de IA y machine learning capaces de detectar con precisión las estafas con base en el análisis conductual.
• Analizar los pagos que entran y salen de las cuentas – Detener la estafa antes de que el dinero salga de la cuenta es lo ideal. No obstante, si las instituciones que reciben el pago no conducen un análisis de riesgos en los pagos entrantes, pueden ser sujetas a acusaciones de permitir el lavado de dinero y a la posible responsabilidad de reembolsar a las víctimas de estafa. ​ ​ ​
• Priorizar los casos – La mayoría de los pagos son legítimos, y los clientes que no han sido estafados pueden molestarse si sus pagos se retienen o detienen o si tienen que confirmar repetidamente las transacciones legítimas. En los casos en que se identifique una posible estafa, las instituciones financieras deben buscan una manera eficaz de determinar la medida más eficaz en cada caso.
• Tomar medidas eficaces – Detectar una estafa no la detiene. Las instituciones financieras necesitan considerar las medidas que tomarán y cómo gestionarán la interacción con sus clientes en relación con el pago. Las alertas genéricas son ubicuas y pueden descartarse automáticamente. Si la detección de estafas se integra en las comunicaciones del cliente para enviar mensajes personalizados a los clientes a través de múltiples canales, se crea un momento “detente y piensa” que es mucho más eficaz que sólo presentar la misma a alerta a todos los clientes cada vez que intenten realizar un pago. ​ ​

Conclusión

Los países latinoamericanos están adoptando tecnología nueva y, en años recientes, el enfoque se ha colocado en aprovechar lo más posible las oportunidades que ofrece. Conforme empecemos a ver el lado oscuro de una economía más rápida y mucho más abierta, se pondrá énfasis en los controles que las personas, las instituciones financieras y los reguladores pueden ejercer para que los pagos digitales no sólo sean innovadores, sino también seguros

• La mancuerna fortalecerá los servicios de sus clientes en Consultoría Actuarial, Retiro y Seguridad Social

Con el propósito de ofrecer servicios y productos más robustos para los clientes y de esta forma brindarles una serie de beneficios, en People Solutions Consultoría Actuarial, se dio a conocer la alianza estratégica entre Lockton -el corredor y consultor de seguros privado e independiente más grande del mundo- y Farell Grupo de Consultoría, un referente en materia actuarial, pensiones y seguridad social, teniendo como fundamentos el renombre, confianza y asesoría de ambas firmas, indispensables para los requerimientos que el mercado mexicano demanda actualmente.

“Esta constituye una integración que viene a sumar a nuestra área actuarial y a consolidar el liderazgo en Consultoría en Instituciones de Seguridad Social”, indicó Marcela Flores, Líder de People Solutions LATAM y Presidente Ejecutivo de Lockton México, enfatizando que Farell contribuirá con sus consultores expertos en la materia de Retiro y Seguridad Social, mismos que conjugan experiencia, pensamiento innovador, visionario y con amplio conocimiento de las necesidades de mercado mexicano; mientras que Lockton aportará a la consultora presidida por Rosa Ma. Farell, todo el expertise técnico, soporte y experiencia internacional, con lo que garantizará a sus clientes nuevas tecnologías, sistematización, innovación técnica, entre otros beneficios, para generar una nueva oferta de valor para éstos.

En tanto, Rosa Ma. Farell hizo hincapié en haber encontrado en Lockton México un socio de negocio que garantiza a sus clientes la continuidad en cuanto al asesoramiento, beneficios y servicios, aspectos que han caracterizado a la Firma que comanda y que está ampliamente posicionada con empresas del Sector Público y Privado, Gobierno, Federal, además de Gobiernos Estatales y Municipales, con la participación en múltiples proyectos básicamente de tipo actuarial y financiero.

En su oportunidad, Bernardo Arroyo, CEO de Lockton México subrayó “Estamos muy contentos con esta alianza con Farell, ya que el talento de su gente, que es altamente especializado, contribuirá a que Lockton mantenga un impecable desempeño con los clientes, posicionándonos como líderes en el rubro de la Seguridad Social, además de expandir nuestros servicios en toda la parte sur del continente”.

“Este conjunto de esfuerzos y know how en pro del cliente, traerá consigo una serie de beneficios para las dos partes, ya que Lockton, con su gran reputación y experiencia a nivel México, Latam & Global, y Farell, con la vasta experiencia y relacionamiento que tiene en el rubro gubernamental, logrará amalgamar lo mejor de ambas compañías para dar un servicio óptimo, eficiente y con respuestas inmediatas, aspecto que nos ha distinguido a lo largo de los años”, enfatizó el directivo de Lockton México.

Los titulares de dichas empresas coincidieron en afirmar que el entendimiento fue inmediato, ya que ambas tienen la cultura de que el cliente es el centro del negocio y a través de sus consultores, continuamente se busca la mejor solución para cada uno, así como su adecuada implementación, lo que traerá consigo la generación de un mayor número de negocios.

Con esta alianza, estamos seguros de cubrir de manera óptima las necesidades del cliente para la creación de una oferta de servicios más sólida y competitiva.

• Mars Petcare y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) promueven prácticas de agricultura regenerativa para habilitar cadenas de suministro sostenibles.
• El trabajo conjunto de Mars Petcare y el CIMMYT, contempla beneficiar a más de 200 pequeños agricultores queretanos, fomentando buenas prácticas de agricultura en 2500 hectáreas que producirán cerca de 30 mil toneladas de maíz en los próximos dos años.

Querétaro, 5 de julio de 2023 – De acuerdo con los estudios de población mundial efectuados recientemente por la ONU , en 2050 habrá más de 9,800 millones de personas en el planeta. Con ello, la explotación del entorno y la extracción acelerada de sus recursos incrementarán en la misma proporción.
Frente a dicho escenario, existen empresas y organizaciones trabajando juntas para poner sobre la mesa alternativas que transformen el camino de manera anticipada. Tal es el caso de Mars Petcare que, para poner en marcha la operación del proyecto Tierra de las Próximas Generaciones, une fuerzas con CIMMYT, entendiendo que todos tenemos la responsabilidad y la oportunidad de mejorar y reforzar nuestro impacto positivo en las comunidades en las que actuamos y en el planeta como un todo.
Este proyecto piloto centra la colaboración entre dichos organismos, iniciando con la intervención del CIMMYT para la medición, el diagnóstico y la capacitación de los agricultores y técnicos de campo que durante el primer año se desarrollará en conjunto con Finca Agrarista, empresa queretana constituida para dar apoyo a productores facilitando el acceso a materiales a un mejor costo. La base de esta iniciativa es compartir con los productores prácticas de agricultura regenerativa, en lugar de seguir la forma convencional que implica el desgaste intensivo del suelo. El nuevo enfoque se basa en tres principios fundamentales: el mínimo movimiento del suelo, el mantenimiento de la cobertura de este y la rotación de cultivos, lo que preserva la salud la tierra, conserva la biodiversidad, mitiga los efectos del cambio climático y reduce la emisión de gases de efecto invernadero (GEI). Al adoptar estas prácticas, los agricultores se vuelven más eficientes en el uso de insumos, mejoran su productividad y logran una cosecha agrícola sostenible en el largo plazo.
En los dos próximos años, Mars Petcare tiene como objetivo estratégico originar cerca de 30 mil toneladas de maíz mexicano, permitiéndole iniciar el consumo local de este ingrediente. Para eso, se utilizará la metodología del CIMMYT con el fin de que los productores reciban acompañamiento en la transición hacia un sistema de producción basado en agricultura regenerativa. De esa manera, la estrategia de abasto de Mars Petcare podrá contar con maíz mexicano como una fuente de suministro segura, competitiva, amigable con el medio ambiente, además de cumplir con los estándares de calidad requeridos, lo que tendrá un impacto positivo en la cadena de valor.
Este tipo de iniciativas forman parte del Plan Sustentable en una Generación, con el que Mars ha avanzado para transformar la manera en que hace negocio, para mejorar la vida de las personas en las comunidades de donde abastece sus materiales, buscando que en el mundo que queremos mañana, el planeta esté sano, se impulse a la gente y se fomente el bienestar.
“El Plan de Sustentabilidad en una Generación de Mars tiene por objetivo mejorar significativamente las vidas de un millón de personas en todo el mundo, a través de nuestra cadena de valor y, en esta ocasión, apoyar al campo mexicano es prueba de ello. Esta alianza la concretamos con el CIMMYT, la principal organización de investigación para el desarrollo de los sistemas de cultivo de maíz y trigo, y nos llena de orgullo porque agricultores queretanos, estarán abasteciendo parte del maíz que se consumirá en nuestra planta de alimento seco ubicada en el mismo estado, en el municipio de El Marqués”, asegura Gabriel Guzmán, Vicepresidente de Compras de Mars Latinoamérica.
La estrategia por seguir es poner a la ciencia a disposición del campo y las cadenas productivas, en busca de obtener beneficios en todos los frentes. El equipo mundial de investigadores del CIMMYT es experto en ello, pues, así como menciona el Dr. Jelle Van Loon, Director Asociado del Programa de Sistemas Agroalimentarios y representante de CIMMYT en América Latina: “el enfoque del Centro está en lograr un impacto social y ambiental positivo y hacer que la seguridad alimentaria y la resiliencia climática sean una realidad para todos los productores de México y de aquellos en los más de cuarenta países donde trabajamos. La idea es llevar el conocimiento a las y los productores, en especial a los de pequeña escala, que día a día nos alimentan”.
Para lograr lo anterior, el rol de los aliados locales es esencial. “Somos una empresa queretana que apoya y representa a los cien productores que estarán participando en el primer año de este proyecto. Que una compañía ubicada en Querétaro, pero con presencia global como Mars trabaje con nosotros, es muy gratificante. Saber que voltean a ver el campo mexicano y que nos apoyan junto con el CIMMYT para estar más preparados y tener compras negociadas de manera anticipada nos hace estar muy comprometidos con el proyecto y nos llena de entusiasmo,” añade el Ing. José Refugio Perusquía, gerente de Finca Agrarista.
Para lograr un planeta sano, la suma de esfuerzos es fundamental, porque el mundo que queremos mañana comienza con nuestra forma de hacer negocio hoy. Por eso para Mars trabajar por la Tierra de las Próximas Generaciones se vuelve prioritario y será una forma de impulsar al campo, al sector agrícola para tener más y mejores cultivos que beneficien a las comunidades y al planeta.

Contacto de prensa
Ligia Cadena
ligia.cadena@porternovelli.mx
Tel. 552531.1634
Sobre Mars Petcare
Mars Petcare forma parte de Mars, Incorporated, un negocio familiar con más de un siglo de historia fabricando una gran variedad de productos y ofreciendo servicios para las personas y sus amadas mascotas. Nuestros cerca de 100,000 Asociados en 130 países están comprometidos con un Propósito, hacer UN MUNDO MEJOR PARA LAS MASCOTAS ™. Con 85 años de experiencia, nuestro portafolio de cerca de 50 marcas atiende las necesidades de salud y nutrición de las mascotas del mundo – incluyendo marcas como PEDIGREE®, WHISKAS®, ROYAL CANIN®, SHEBA®, CESAR®, y EUKANUBA™, al igual que el Centro de Investigación Waltham, que realiza investigación avanzada en nutrición y salud de las mascotas por más de 50 años. Mars Petcare es también un proveedor de salud veterinaria a través de una red internacional de más de 2,500 hospitales para mascotas y servicios de diagnóstico, incluyendo AniCura, AntechAsia Veterinary Diagnostics, BANFIELD, BLUEPEARL, Linnaeus, Mount Pleasant, VCA, VES, y VSH. También somos activos en lo referente a innovación y tecnología para mascotas a través de las pruebas genéticas de salud y ADN para perros WISDOM PANEL™, el localizador GPS para perros WHISTLE™, el acelerador de negocios LEAP VENTURE STUDIO y el programa COMPANION FUND™ que impulsa la innovación y disrupción en la industria del cuidado animal. Como empresa familiar y guiados por nuestros Principios, estamos construyendo una fuerza de trabajo próspera e inclusiva que refleje a las mascotas y comunidades que servimos, privilegiada con la flexibilidad para luchar por lo que creemos. Y elegimos luchar por nuestro Propósito: UN MUNDO MEJOR PARA LAS MASCOTAS ™.

Para más información visita:
www.mex.mars.com
Facebook: MarsIncorporatedMexico
Instagram: marsmexico
LinkedIn: Mars

Sobre el CIMMYT
El Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) es una organización internacional enfocada en la investigación y capacitación agrícola sin fines de lucro que empodera a los agricultores a través de la ciencia y la innovación para nutrir al mundo en medio de una crisis climática. Aplicando ciencia de alta calidad y alianzas sólidas, el CIMMYT trabaja para lograr un mundo con personas más sanas y prósperas, libres de crisis alimentarias mundiales y con sistemas agroalimentarios más resilientes. La investigación del CIMMYT aporta una mayor productividad y mejores ganancias a los agricultores, mitiga los efectos de la crisis climática y reduce el impacto ambiental de la agricultura.
El CIMMYT es miembro del CGIAR, una alianza mundial de investigación para un futuro con seguridad alimentaria dedicada a reducir la pobreza, mejorar la seguridad alimentaria y nutricional y mejorar los recursos naturales.

comercial y el desarrollo de una próspera industria de la fusión en el Reino Unido.

“Nuestra tecnología cataliza innovaciones en proyectos de capital como el programa STEP de la UKAEA, que impulsa la transformación del sector energético en su urgente búsqueda de innovaciones alternativas y sostenibles”, afirma Corinne Bulota, Vicepresidenta de Infraestructuras, Energía e Industria de Materiales de Dassault Systèmes. “Los clientes que han adoptado nuestra plataforma 3DEXPERIENCE para superar las ineficiencias causadas por datos muy arraigados, la falta de visibilidad de los proyectos y la dispersión de las partes interesadas han reportado beneficios de hasta un 15% de aumento de la productividad con nuestra experiencia de solución industrial ‘Capital Facilities Information Excellence’.”

• Es la segunda marca con más presencia en el mercado de freidoras de aire en los Estados Unidos
• Arriba a nuestro país con un portafolio conformado por siete productos

Ciudad de México a 6 de julio 2023.- PowerXL, la marca más poderosa en electrodomésticos, fundada en Estados Unidos en 2016, llega a México con un portafolio de productos conformado por siete productos: cuatro freidoras de aire, un horno y freidora de aire, una licuadora y una cafetera. 

Jorge Félix, director general de SPB México, comentó “nos encontramos muy entusiasmados por la llegada de PowerXL a nuestro país. Somos la segunda marca con más presencia en el mercado de freidoras de aire en los Estados Unidos. Reinventamos la forma de cocinar, con soluciones únicas e innovadoras, como nuestra steamer air fryer”.

Y añadió, “para quienes no lo saben PowerXL pertenece a la familia Spectrum Brands, desde el 2022 y con esta adquisición reforzamos nuestro portafolio de marcas a nivel global y fortalecemos nuestra estrategia de satisfacer al consumidor con marcas sólidas, emocionantes innovaciones y costos competitivos para ganar el corazón de nuestros clientes y consumidores”.

Por su parte, Arely Castillo, gerente Senior de Mercadotecnia en SPB México y Grouper de Hogar y Cuidado Personal, detalló el portafolio de productos PowerXL:

Vortex Pro Air Fryer: 3.8 y 5.7 litros: última generación para obtener alimentos con hasta 80 % menos calorías. Con su nuevo sistema Vortex Pro que es más rápido, puedes freír crispy por fuera y suave por dentro. Su pantalla táctil cuenta con 10 programas: freír al aire, asar, hornear, hervir con aire, rostizar, deshidratar, descongelar, recalentar, vegetal y pescado. Del mismo modo, cuenta con notificación de agitar.

Steamer 3 en 1 que es vaporera, freidora de aire y combo. Cuenta con 27 programas, es decir nueve funciones por los tres modos de cocción. La tecnología de freír con aire circula el aire caliente para freír alimentos. Hasta 80 % menos calorías sin grasa para lograr un sabor crujiente y sin culpa.

Wi-Fi Vortex 3 5.7L que como su nombre lo indica tiene Wi-Fi, por lo que puede usarse fácilmente con el celular mediante la app de PowerXL. Cuenta además con ventana y luz integrada. Tecnología Vortex para freír con aire. Pantalla táctil programable que se ilumina cuando está en uso, con 10 funciones programadas: freír con aire, asar, hornear, hervir con aire, rostizar, deshidratar, descongelar, recalentar y vegetal. Ofrece 2 niveles de cocción.

Horno y freidora de aire Crisp’n Bake cuenta con pantalla táctil digital. Ofrece ocho funciones: fríe al aire, hornear, asar, pizza, bagel, tostar, mantener caliente y recalentar. Con 22 litros de capacidad. Pantalla digital táctil que se ilumina cuando está en uso.

Nuestra cafetera hot/iced coffee la cual es 2 en 1 ya que puedes preparar una taza de café frío o caliente. Con capacidad para 12 tazas. Dispositivo de interrupción de colado Sneak-A-Cup con pausa y sistema de limpieza automática Smart Clean.

Smart blender es una licuadora inteligente que ofrece mezclas 99 % más suaves y 75 % más rápidas. Con una capacidad de dos litros, cuenta con seis aspas de titanio que la hacen tres veces más resistente y la tecnología Inteli-fuse que protege al motor de sobrecalentarse.

La estrategia de comunicación para dar a conocer el lanzamiento de PowerXL consiste en una campaña de publicidad con carteleras rotativas, billboards digitales, tótems digitales, pantallas en centros comerciales y espectaculares en las principales ciudades; además de pauta digital, campaña de relaciones públicas e influencers.

PowerXL pertenece a Spectrum Brands Holdings la cual ofrece una amplia cartera de marcas líderes en el mercado, conocidas y de gran confianza, que se dividen en: cuidado de mascotas; electrodomésticos y cuidado del hogar, y hogar y jardín. La presentación de productos se llevó a cabo a través de una clase interactiva encabezada por el chef Marcos Herrera en Josefa by Urbanista localizado en Paseo de la Reforma no. 390, Col. Juárez, Alcaldía Cuauhtémoc.

Coaching como una herramienta para ayudar a enfocar las ideas, expresar la creatividad e innovación en tus líderes ejecutivos.

Por: Margot Morales, Coach Ontológico, certificada por ICF y y miembro del capítulo ICF Uruguay. Coach en el espacio metafórico.

La creatividad es esencial para los negocios, así lo reveló una encuesta de Adobe denominada Creative Dividend^[1]. Según la investigación las empresas que fomentan la creatividad logran un excepcional crecimiento de ingresos, por encima de sus competidores. Así lo consideró el 58% de los entrevistados. 

Noticias así se escuchan todos los días, además de vivirlo en el seno de las organizaciones.

Como líderes tenemos sobre nuestras espaldas la responsabilidad de autogestionarnos y gestionar a otros. Pero, ¿cómo hacerlo en un mundo tan cambiante y desafiante?, Cómo mantenernos motivados y motivar a otros cuando pareciera que todos los días estamos apagando incendios. La tarea de liderar puede resultarnos muy pesada, si no contamos con herramientas que nos alivianen la carga.

De acuerdo al libro, La empresa emergente de Rafael Echeverría, es el líder quien se convierte en líder-coach de su equipo, el que trabaja desde la confianza, genera las competencias conversaciones necesarias que dan la bienvenida a las nuevas ideas y, por lo tanto, da el espacio para el aprendizaje organizacional.

Con base en lo anterior:

1-      El coaching nos invita a mirarnos a nosotros mismos, y reconocernos como personas integrales, dándole la bienvenida a nuestra mente, pero también a nuestras emociones, corporalidad, espiritualidad,  intuición, y podría seguir. Es en este mirarnos completos que nos reconocemos como seres creativos por naturaleza.

2-      El cerebro tiene como tarea el ahorro de energía, por lo que si sólo lo escuchamos a él, siempre irá por los mismos caminos, tomando los mismos atajos. Para que nuestra creatividad florezca tenemos que darle espacio. Y, ¿cómo logro esto? Derribando juicios y creencias. Esas “verdades absolutas” que creemos de nosotros mismos “Yo no sirvo para esto”, “Soy malo en tal cosa”, etc.

3-      ¿Hace mucho tiempo que no cantas?, ¿no juegas?, ¿no bailas?, el coaching al traer al escenario tu corporalidad te recuerda que todo eso está en ti, y al movernos cambiamos de lugar, y empezamos a ver los desafíos desde una arista diferente.

4-      Pero ante todo, el coaching te acompañará a aceptarte tal cuál eres y en desafiarte un poquito más. Te invita a abrazar tu vulnerabilidad para entender y aceptar la de los demás.

El mundo de hoy nos exige ser creativos, innovar, ir por caminos inexplorados, y el coaching nos anima a salir de la caja.   

¿Qué es lo que tienes que trabajar como líder de equipo?

Muchos líderes se sienten consumidos por la vida diaria, resolviendo temas prácticos, sin tiempo y poco a poco van cayendo en el juicio de que no tienen ideas, de que no son creativos.

Otros líderes sienten que tienen un millón de ideas pero, por las mismas razones mencionadas anteriormente nunca logran bajarlas al papel, compartirlas, ponerlas en práctica,  y a la larga pueden caer en el mismo juicio de que no son creativos.

En esta búsqueda personal y organizacional de ser creativos,  de innovar, el coaching se convierte en una herramienta poderosa.

Tómate un momento y conecta con coaches expertos, ellos te guiarán en este camino de mirarte, antes que nada, a dónde estás, luego a dónde deseas llegar,  y diseñar una hoja de ruta de la mano de la creatividad. Todos somos creativos, el coaching nos lo recuerda y nos anima a ponernos en marcha. 

Descubre restaurantes de moda con hermosos espacios al aire libre, como jardines secretos, y terrazas con vistas excepcionales

Ciudad de México, 4 de julio de 2023 – Con el aumento de las temperaturas al interior del país, los mejores lugares para disfrutar de una deliciosa comida con buenos amigos son definitivamente los espacios al aire libre. Es por eso que OpenTable estrena su lista de los 50 restaurantes más populares para comer al aire libre, creada a partir del análisis de casi 389,000 reseñas de comensales.¹

Esta lista es una guía perfecta para encontrar aún más opciones a lo largo y ancho de la república, con una gran variedad de presupuestos, tipos de cocina y, por supuesto, hermosos jardines y verdes paisajes. La lista tiene mucho que explorar, con restaurantes ubicados en destinos con playas envidiables, y en las principales ciudades de México.

“La variedad gastronómica que ofrece nuestro país nos hace destacar a nivel mundial, y los restaurantes están continuamente innovando, no sólo el menú sino también el ambiente – ambos claves para crear una experiencia gastronómica memorable al aire libre. Esta lista fue creada para fomentar aún más el descubrimiento de restaurantes, al mismo tiempo que facilita la reserva de increíbles experiencias gastronómicas en espacios abiertos”, dijo Juan Luis Reed, Director Senior de OpenTable para LATAM y el Caribe.

En la lista de este año destacan:

• ARCA, en Tulum, para quienes buscan cocina a las brasas en un espacio mágico a la luz de las velas.
• Bruma Wine Garden, en Ensenada, es la opción perfecta para quienes desean descubrir vinos típicos de la región del Valle de Guadalupe, en un comedor bajo olivos.
• Nostos en la Ciudad de México, ofrece cocina griega en un espacio abierto rodeado de árboles, perfecto para una sobremesa.
• Rosetta, en Ciudad de México, cuenta con una terraza de ambiente cálido dentro de una antigua casona de la Colonia Roma. Además, la chef del restaurante, Elena Reygadas, fue nombrada la Mejor Chef Femenina del Mundo, por los premios The World ‘s 50 Best 2023.
• Cafe des Artistes, en Puerto Vallarta, ofrece cocina francesa con inspiración mexicana, y destaca por su espectacular jardín rodeado de exuberante vegetación.
• El Huerto Farm to Table, en Cabo San Lucas, un restaurante muy cercano a la Marina, donde además los comensales podrán disfrutar de hermosos paisajes, amplios jardines y árboles frutales durante toda su experiencia.
• Bruna, en Guadalajara, con mesas en medio de un amplio jardín abierto, más que un restaurante es una experiencia para los sentidos. Bruna tiene una propuesta gastronómica y artística, que incluye una exclusiva galería de arte dentro del lugar.
• Cara de Vaca, en Monterrey, un restaurante con look muy campirano pero refinado y mucha vegetación, ideal para ir en compañía de amigos y familia a degustar su gran especialidad, platos al grill.

Con menús muy originales, destinos imperdibles y un ambiente vibrante, estos restaurantes que forman parte de la lista, invitan al comensal a realizar una excursión gastronómica perfecta para aquellos que buscan un poco de aire fresco y algo de sol. Descubre la lista completa de los 50 restaurantes más populares para comer al aire libre AQUÍ.

Para inspiración adicional, utiliza el filtro Opciones de asientos de OpenTable y seleccione “Al aire libre” en OpenTable.com.mx  y en la aplicación OpenTable.

¹ Metodología de los 50 restaurantes más populares para comer al aire libre en México este 2023

La lista de los 50 restaurantes más populares para cenar al aire libre en México de OpenTable se genera a partir de casi 389,000 reseñas de comensales de OpenTable recopiladas entre el 1 de marzo de 2022 y el 28 de febrero de 2023. Todos los restaurantes con una puntuación “general” mínima y un número de reseñas calificadas fueron incluidos para su consideración. La puntuación general se compone de puntos de datos únicos, como la valoración general del comensal, el klout del usuario, el número total de opiniones y la valoración general regional. A continuación, los restaurantes que cumplían los requisitos se puntuaron y clasificaron según el porcentaje de reseñas, para las que se seleccionó como característica especial “comer al aire libre”.

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Sobre OpenTable

OpenTable, parte de Booking Holdings, Inc. (NASDAQ: BKNG), es líder global en tecnología restaurantera. Conecta a más de 1.5 mil millones de personas con restaurantes cada año, ayudando a potenciar la hospitalidad en más de 55,000 restaurantes, bares, y otros lugares globalmente. Con un software que impulsa las reservas, las experiencias, los pagos, la información de los huéspedes y las operaciones, OpenTable permite que los restaurantes lleven a cabo su negocio de manera más exitosa.