Estudiante de biotecnología desarrolla terapia innovadora con células NK para el tratamiento del cáncer

  • Daniela Simental López, estudiante de séptimo semestre de Ingeniería en Biotecnología del Tecnológico de Monterrey, campus Toluca, desarrolló una propuesta de terapia celular, basada en la expansión de células NK, para su uso en el tratamiento del cáncer.

El equipo de investigación, al que pertenece Daniela, decidió trabajar con glóbulos blancos debido a su capacidad para destruir tumores: “La base de todo el proyecto son las células NK, que ya son producidas por el cuerpo humano como parte del sistema inmune. Son nuestra primera línea de defensa ante enfermedades como el cáncer”, compartió la estudiante.

“Las células NK son de particular interés porque son las primeras que actúan cuando se empieza a desarrollar un tumor, y pueden marcar una diferencia increíble en cómo evoluciona el cáncer”, subraya Daniela.

De acuerdo con el National Cancer Institute, el linfocito NK es un tipo de célula inmunitaria que contiene gránulos (partículas pequeñas) con enzimas que pueden destruir células tumorales o células infectadas por un virus. Dicho de otra manera, un linfocito NK es un tipo de glóbulo blanco, también conocido como célula NK, LCN-LGG, linfocito citolítico natural y linfocito CN.1

“La idea de esta terapia, que ya ha sido aplicada en otros países, es tomar las células NK de un paciente, reproducirlas y reinyectarlas mediante la terapia; puede ser un apoyo a otras terapias tradicionales como la quimioterapia, radioterapia y demás. Básicamente, las células NK actúan como Batman y Robin, patrullando por el cuerpo y detectando qué células pertenecen al organismo. Cuando detectan algo ajeno, desencadenan una serie de reacciones que llevan a la activación del sistema inmune”, compartió la joven.

Para lograr la expansión de las células NK, probaron diferentes medios de cultivo. El medio base era un cultivo de células madre suplementado con interleucina-2 (IL-2) recombinante humana, que es un factor de diferenciación y crecimiento para dichas células.

Gracias a este proyecto, Daniela reforzó su interés en la biofarmacéutica y descubrió su pasión por continuar trabajando en la optimización y el desarrollo de terapias celulares. “Lo que hemos hecho hasta el momento en el laboratorio es solo la etapa inicial, y me gustaría mucho seguir con el desarrollo del protocolo para tenerlo completamente listo”, señaló la estudiante.

De manera personal, compartió que la labor que se hace en el laboratorio realmente puede llegar a ser algo que impacte la vida de las personas. “Lo que estoy haciendo sé que puede impactar la vida de las personas. Gracias a este proyecto, ahora veo que nuestro trabajo como biotecnólogos no es solamente estar en el laboratorio, sino llevar las cosas que hacemos en él al mundo exterior”, finalizó Daniela.

Referencias: NIH. Instituto Nacional del Cáncer. Linfocito NK: https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionarios/diccionario-cancer/def/linfocito-nk

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Con información de Conecta

Las oficinas de Volvo Car México alcanzan el nivel Oro en la Certificación LEED por su responsabilidad ambiental

Ciudad de México a 25 de septiembre de 2024.- Las oficinas de Volvo Car México han sido galardonadas con la Certificación LEED Oro (Liderazgo en Energía y Diseño Ambiental, por sus siglas en inglés) por la destacada eficiencia en el uso de energía y recursos en sus oficinas. Este reconocimiento, otorgado por el Consejo Estadounidense de Edificación Sustentable (USGBC), posiciona a Volvo como una empresa que prioriza el respeto al medio ambiente en todos sus ámbitos operativos.

El proyecto alcanzó 69 puntos de un total de 110 posibles, logrando así el nivel Oro, uno de los más altos dentro del sistema de certificación LEED. Cabe destacar que la certificación básica requiere un mínimo de 40 puntos, lo que subraya la magnitud de este logro para la empresa.

Además de la certificación LEED Oro, las oficinas de Volvo Car México han sido galardonadas anteriormente, con el Gold Winner en los prestigiosos MUSE Design Awards en la categoría “Interior Design of the Year 2023” y han obtenido el máximo reconocimiento en los Premios Internacionales de Diseño de Interiores 2023. Estos premios subrayan la innovación para la creación de espacios que fusionan estética, funcionalidad y sustentabilidad proporcionando un entorno de trabajo que refleja los valores de la marca.

Durante el proceso de construcción, se priorizó la gestión sostenible de materiales. Más del 80% de los residuos generados fueron reciclados, y el 42% de los materiales especificados contienen contenido reciclado, reflejando un enfoque riguroso en la circularidad y la minimización del impacto ambiental. Además, las áreas de alta ocupación están equipadas con sensores de CO2 que activan el sistema de ventilación sólo cuando es necesario, optimizando el consumo energético.

Este reconocimiento representa un paso significativo en nuestra visión de operar bajo principios de eficiencia energética y respeto por el entorno. En Volvo, entendemos que la sostenibilidad no es solo una aspiración, sino una responsabilidad que permea todas nuestras decisiones, desde el diseño de nuestros vehículos hasta los espacios en los que trabajamos día a día“, comentó Rodrigo Oliva, Director de Operaciones y Servicio al Cliente de Volvo Car México y líder del proyecto de las oficinas.

Este logro consolida a Volvo Car México como una empresa que refleja como la sustentabilidad es un eje central en toda su estrategia corporativa.

Casa Hoyos se convierte en acreedor de una Llave Michelin, consolidándose como uno de los hoteles boutique más exclusivos en México

Ciudad de México, 25 de septiembre de 2024. Casa Hoyos, el emblemático hotel boutique ubicado en el corazón de San Miguel de Allende, se enorgullece en anunciar que ha sido galardonado con una Llave Michelin, reconocimiento que destaca por una estancia especial. Este distintivo lo posiciona entre los hoteles boutique más exclusivos a nivel mundial, reforzando su compromiso con una experiencia única que combina historia, diseño, y lujo en uno de los lugares más icónicos y turísticos de México.Mientras que las estrellas Michelin revelan dónde se ubican los mejores restaurantes para comer, Michelin Key da a conocer cuáles son las mejores estancias, tomando en cuenta la hospitalidad, el servicio, las amenidades, así como la constancia en la calidad del servicio. Casa Hoyos, conocido por su fusión de la rica herencia cultural de San Miguel de Allende con un enfoque contemporáneo y sofisticado, ha logrado impresionar tanto a los viajeros como a expertos de la industria con su oferta única.“Estamos profundamente honrados de recibir esta Llave Michelin, un testimonio del arduo trabajo y la pasión de todo nuestro equipo. Este reconocimiento nos impulsa a seguir brindando una experiencia extraordinaria para nuestros huéspedes, ofreciendo un espacio donde el servicio, su historia y el lujo en el diseño se unen en perfecta armonía”, comentó Vianney Torres, fundadora de Casa Hoyos.Casa Hoyos se distingue por su arquitectura distintiva que respeta las raíces coloniales de San Miguel de Allende, combinada con un diseño moderno y vibrante, curado por el diseñador de interiores Andrés Gutiérrez, que refleja la esencia de México. Además de su imponente estructura y ambiente, el hotel cuenta con Bekeb, un rooftop bar de renombre internacional, donde la mixología se convierte en arte al fusionar ingredientes locales con las tendencias globales más vanguardistas. También cuenta con una oferta gastronómica excepcional en GHAR, un restaurante liderado por el chef Hiran Patel. GHAR ofrece una propuesta culinaria que fusiona los sabores tradicionales de la India con toques característicos de la gastronomía mexicana, creando una experiencia gastronómica única e inolvidable.Este reconocimiento llega en un momento especial, ya que Casa Hoyos se prepara para recibir a sus huéspedes durante las celebraciones de Día de Muertos, un evento en el que las tradiciones mexicanas cobran vida en cada rincón del hotel, complementando el lujo y el diseño que lo caracterizan.Casa Hoyos Hotel BoutiqueInstagram | Website | Facebook

SHEIN celebra el Día de Muertos con una colección exclusiva

Ciudad de México, 25 de septiembre de 2024.- SHEIN se enorgullece en anunciar su nueva colección especial para el Día de Muertos 2024, que presenta las ilustraciones de dos destacadas artistas mexicanas: Cecilia Maafs y Simona Ahued. Estas ilustraciones, combinadas con la visión de moda de SHEIN, han dado vida a prendas y accesorios que honran la vida, la memoria y la cultura mexicana. La colección busca celebrar una de las tradiciones más importantes de México.

Cecilia Maafs, reconocida por su enfoque en la figura humana y el simbolismo, ha plasmado en sus diseños la esencia de esta festividad. Inspirada en la promesa de la vida eterna a través del recuerdo, sus creaciones reflejan el amor y la conexión con nuestros seres queridos, tanto presentes como ausentes. “Es un orgullo para mí representar las tradiciones de mi país en esta colaboración con SHEIN. Espero que esta celebración llegue a más corazones y permita a las personas crear espacios para recordar a sus seres queridos”, expresó Maafs.

Simona Ahued es conocida por su estilo que fusiona expresionismo, surrealismo y arte pop, aporta una visión llena de simbolismo y misticismo. Sus ilustraciones están inspiradas en elementos como aves, mariposas monarca y flores de cempasúchil, conectando el pasado con el presente. “Me inspiran leyendas donde las almas regresan a la Tierra desde el inframundo en forma de animales. Con esta colección, busco rendir homenaje a nuestra herencia cultural y transmitir la magia de esta tradición”, comentó la artista.

Cecilia Maafs reinterpreta la icónica Catrina en esta sudadera blanca, símbolo clave del Día de Muertos que representa la muerte en la cultura mexicana. Su diseño oversized ofrece un look cómodo y lleno de estilo.

Este bucket hat negro, con un llamativo estampado central, es el complemento ideal para darle un toque casual y moderno a cualquier look, además de ofrecer protección contra el sol. Combínalo con una tank top y unas calcetas estampadas de la colección y será el conjunto perfecto para quienes buscan estilo y comodidad.

No hay nada más cómodo y versátil que una falda en corte A. Su diseño fluido no solo ofrece una gran libertad de movimiento, sino que también realza la cintura. El estampado de calaveras aporta un toque atrevido que la hace destacar por su originalidad.

Un vestido camisero se adapta a cualquier tipo de cuerpo y ofrece una combinación de frescura y comodidad. Los detalles en el estampado de calaveras lo convierten en una pieza audaz, mientras permite una gran flexibilidad, ideal para cualquier ocasión.

La combinación de una forma clásica como una camisa negra, con detalles distintivos permite una expresión auténtica de la personalidad de quién la lleva. La combinación de la camisa, con su elegancia atemporal y un estampado colorido logra un equilibrio entre la tradición y la innovación.

La colección estará disponible a partir del 25 de septiembre, ofreciendo una amplia gama de prendas y accesorios que celebran el arte y la tradición mexicana, invitando a todos a unirse a esta festividad.

Accede aquí para obtener más detalles y explorar la colección completa, o ingresa a través de la App de SHEIN.

#SHEINDiademuertos

El Chef Alcocer brilla en San Diego Cooks: Un viaje culinario con las recetas más vibrantes de la ciudad

  • ¡Descubre San Diego Cooks, una colección vibrante con 70 recetas que celebra la rica y diversa escena culinaria de la mejor ciudad de Estados Unidos! Entre los destacados, el renombrado Chef Alcocer brilla con su restaurante Valle, una verdadera obra maestra que combina diseño y gastronomía. Su cocina mexicana moderna, elaborada con ingredientes locales, ha sido galardonada con una Estrella Michelin. ¡Sumérgete en esta experiencia culinaria única y lleva los sabores de San Diego a tu mesa!

Para los apasionados de la gastronomía, San Diego Cooks es una emocionante recopilación de 70 recetas de los más destacados restaurantes y chefs de San Diego, que rinde homenaje a la vibrante y diversa cultura culinaria de esta increíble ciudad estadounidense.

Conocida por su clima soleado, sus impresionantes olas y su deliciosa oferta de tacos y cervezas, San Diego ofrece un sinfín de opciones gastronómicas que van desde acogedoras cafeterías con un toque artístico hasta elegantes restaurantes de sushi, pasando por mercados de agricultores y experiencias culinarias galardonadas con estrellas Michelin. Aquí, tanto chefs como amantes de la cocina pueden disfrutar de los beneficios de una larga temporada de cultivos, su proximidad al océano y la rica influencia cultural que proviene de México.

San Diego Cooks destaca algunas de las recetas más icónicas de la región, como los famosos tacos de pescado de TJ Oyster Bar y la refrescante ensalada de col rizada con aderezo de limón de Kettner Exchange, perfectas para preparar en poco tiempo. Platos como el chili de pechuga ahumada con pan de maíz de Smokin J y el delicioso pastel de merengue de limón de Extraordinary Desserts están diseñados para encantar a cualquier comensal. Cada receta utiliza ingredientes accesibles y ofrece instrucciones claras, haciendo que sean ideales para cocineros de todos los niveles. Para quienes buscan un desafío, están la tarta de cebolla carbonizada del renombrado Chef Alcocer, experto en cocina mexicana contemporánea, y el chuletón a la parrilla con demi de mole y mermelada de guajillo del restaurante Avant.

Te invitamos a conocer a los talentosos chefs, panaderos, destiladores y otros profesionales que enriquecen esta región con su amor, historias y exquisitas creaciones culinarias.

Este maravilloso libro es obra de Ligaya Malones y Deanna Sandoval. Ligaya, originaria de Kauai, Hawái, es una escritora radicada en San Diego que explora la intersección de los viajes, la comida y la cultura. Sus artículos han sido publicados en medios como Lonely Planet, Condé Nast Traveler, Bon Appétit y New York Magazine. Deanna, por su parte, es una talentosa fotógrafa de alimentos y estilo de vida que captura imágenes vibrantes y atrevidas que han aparecido en publicaciones como Wine Enthusiast y San Diego Magazine. En 2015, fundó Smoke & Brine, una empresa de catering que ofrece experiencias gastronómicas.

San Diego Cooks estará disponible en librerías y en línea a partir del 24 de septiembre

Foro Valora visibiliza la evolución de la sostenibilidad en la banca y la conexión con el impulso al sector empresarial, también desde las regulaciones europeas

Ciudad de México, 24 de septiembre de 2024.- Valora, consultora global especializada en sostenibilidad y finanzas sostenibles, con más de 24 años de trayectoria, celebró el foro “Retos para el financiamiento y los negocios internacionales antes nuevos criterios regulatorios y de inversión ASG decisivo para las empresas ante nuevos criterios regulatorios y de inversión ASG”, donde se destacó cómo las estrategias del sector financiero mexicano y de grandes corporaciones con operaciones globales están siendo condicionadas por nuevas regulaciones y capitales que integran criterios ASG (ambientales, sociales y de gobernanza), especialmente por el impulso de los mercados europeos.

El Pacto Verde Europeo es una ambiciosa estrategia de la Unión Europea que busca transformar su economía para ser climáticamente neutra en 2050. Entre sus principales objetivos se encuentran la reducción del 55% de las emisiones de gases de efecto invernadero para 2030, la implementación de modelos de economía circular, y la transición hacia energías renovables.

Estas metas no solo están modificando las políticas internas de Europa, sino que también impactan a sus socios comerciales, incluidas las empresas mexicanas con operaciones o exportaciones al mercado europeo. El cumplimiento de estas normativas representa un reto, pero también una oportunidad para que las empresas en México adopten prácticas más sostenibles y accedan a nuevos mercados y financiamientos alineados con estos criterios.“El cambio no es opcional; el impulso que vienen tomando las regulaciones europeas está transformando profundamente cómo las empresas deben operar y financiarse.

Estamos ante un momento clave para adaptar estrategias, procesos y reportes a este nuevo entorno”, comentó Marco Antonio González Muñoz, Director General de Valora México, al abrir el evento.Evolución en sostenibilidad de la banca en México, novedades regulatorias y de mercado El primer panel fue moderado por Pablo del Arco Fernández, Director América y Líder del Sector Financiero de Valora, quien destacó los esfuerzos del sistema financiero para integrar criterios de sostenibilidad, así como las oportunidades que esto representa para la banca mexicana. “México se ha caracterizado por el impulso especialmente desde el mercado de inversionistas y la banca, con sucesivos movimientos para impulsar el desarrollo de las emisiones de deuda etiquetada y la transparencia del desempeño ASG, incluyendo de riesgos climáticos, de las emisoras. De esta manera se reconoce la importancia de avanzar conforme a las prácticas globales de referencia. Asimismo hay que destacar el impulso desde los mercados de valores. Con esta trayectoria, la posición hoy es competitiva para las empresas mexicanas en la atracción de capital, en cuanto al abordaje ASG. La oportunidad es un mayor avance normativo en México, que se espera, y que sirva para seguir impulsando los esfuerzos”. Entre los voceros del panel estuvieron Fernando Puente, Director de Finanzas Sustentables y Cambio Climático en Santander; Adolfo Ruiz, Director de Asuntos Públicos en BX+; y Diego Spannaus, Director Ejecutivo de Finanzas Sustentables para Latinoamérica en HSBC.Durante la conversación, los expertos abordaron temas clave como las motivaciones para integrar la sostenibilidad en el negocio bancario, el impacto que están viendo en sus clientes y la adopción de prácticas internacionales de referencia, especialmente aquellos con matrices en el exterior. Fernando Puente de Santander subrayó que la influencia de las regulaciones europeas, como el Reglamento sobre Divulgación de Finanzas Sostenibles, no se limita a Europa, sino que también está impactando de manera directa en las estrategias y regulaciones locales. “Estamos viendo cómo la regulación europea no solo cambia las reglas del juego en Europa, sino que su influencia llega a México, donde muchos de nuestros clientes ya están ajustando sus estrategias para cumplir con las nuevas exigencias internacionales. Sin embargo, uno de los retos es que los equipos en México aún no están capacitados en su totalidad. La meta es entender el por qué y para qué de estas normativas, y así poder ejecutarlas correctamente, de la mano de todos los equipos involucrados.” mencionó Puente.

Mientras que Adolfo Ruiz de BX+, destacó la importancia de una estrategia sólida para avanzar en sostenibilidad. “El desafío para nosotros es construir una estrategia de sostenibilidad que no solo cumpla con las normativas, sino que también conecte de manera tangible con nuestro modelo de negocio. Esto nos permitirá integrar la sostenibilidad en todas nuestras operaciones de forma gradual y eficaz”, comentó Ruiz, refiriéndose a los pasos clave que el banco ha implementado en esta transición.Finalmente, Diego Spannaus habló sobre la perspectiva global de HSBC y el estado del mercado en México.

“El mercado mexicano presenta un gran potencial en términos de sostenibilidad, especialmente cuando lo comparamos con otras regiones donde HSBC opera. Uno de los aprendizajes más valiosos ha sido entender que cada mercado tiene sus propias particularidades, pero la colaboración entre diferentes geografías nos ha permitido adaptar estrategias de manera más efectiva”.Oportunidades para fondeo y desafíos en el acceso a capital.

El segundo panel fue antecedido por un repaso a la evolución normativa más crítica de la Unión Europea para las empresas con base fuera de dicho territorio, pero operaciones e intereses en el mismo, a cargo de Ayari Pérez, Gerente América de Valora. A continuación, el panel moderado por Marco González de Valora, trató sobre cómo la regulación europea y la evolución de la banca está movilizando el acceso a capital y generando oportunidades para las empresas mexicanas con operaciones globales. En este panel participaron Antonia Gutiérrez, Directora de Sostenibilidad, Comunicaciones y Relación con Inversionistas de Grupo KUO y DINE, y Laura Ramírez, Directora ESG en Vesta.Las panelistas conversaron sobre los desafíos que enfrentan las empresas mexicanas para acceder a capital bajo los nuevos criterios de sostenibilidad impuestos por los mercados europeos y norteamericanos. Antonia Gutiérrez mencionó que para Grupo KUO, contar con socios europeos ha sido fundamental para adoptar mejores prácticas en sostenibilidad, particularmente en cuanto al cumplimiento de regulaciones de gestión ambiental y de reporting.

Por su parte, Laura Ramírez de Vesta enfatizó las diferencias que existen entre los enfoques de sostenibilidad que demandan los inversionistas europeos y estadounidenses, siendo los primeros más estrictos en términos de transparencia y métricas ambientales. “La emisión que Vesta hizo de bono vinculado a la sostenibilidad ha sido un paso clave en la conexión entre sostenibilidad y finanzas, en el entendimiento para la alta gerencia y para dar impulso a los objetivos de nuestra estrategia de sostenibilidad. Hace tres años, los factores ASG no estaban en el radar del inversionista; sin embargo, a partir de 2021 comenzó a ganar relevancia y hemos tenido que prepararnos. Gracias a las regulaciones extranjeras, hemos podido adaptarnos e innovar. Es un camino desafiante, pero con beneficios tangibles tanto para nuestras finanzas como para nuestra reputación.”El foro sirvió por tanto de reflexión de cómo la atención de los factores ASG, especialmente para aquellas empresas que exportan, tienen socios y/u operaciones en Europa, es crucial para mantenerse competitivos. Además, se subrayó la importancia de la alineación estratégica con los inversores internacionales, quienes ahora valoran más que nunca el desempeño en sostenibilidad.

Starbucks celebra “Pumpkin Hour” con una experiencia otoñal

Ciudad de México, 23 de septiembre de 2024. Starbucks México invita a sus partners (colaboradores), clientes y comunidades a celebrar la llegada del otoño con el esperado “Pumpkin Hour”. El próximo 26 de septiembre a las 7:00 p.m., tiendas seleccionadas en todo el país se transformarán en espacios festivos para recibir a los amantes del Pumpkin Spice Latte en un evento que celebra el sabor y las conexiones humanas.

Las tiendas participantes se distinguirán con un Orange Ticket, creando un ambiente exclusivo y acogedor. Los asistentes podrán disfrutar de una degustación de bienvenida con el emblemático Anniversary Blend, seguido de una muestra de las versiones helada y caliente del Pumpkin Spice Latte, permitiendo que todos se deleiten con los sabores que caracterizan la temporada.

El Pumpkin Spice Latte, una de las bebidas más queridas alrededor del mundo, ha conquistado a las personas año tras año, convirtiéndose en un símbolo de la temporada otoñal. Para hacer de esta experiencia algo memorable, se han preparado actividades interactivas como Build your Pumpkin, donde los clientes podrán personalizar sus propias calabazas decorativas, fomentando momentos de creatividad y diversión.

Al finalizar el evento, se entregarán sorpresas conmemorativas a los participantes como un símbolo de esta celebración especial. Para esta ocasión, se han diseñado recursos exclusivos que incluyen mandiles naranjas y playeras temáticas para partners, asegurando que se sientan parte de esta gran familia. La invitación al evento será a través del programa de lealtad, Starbucks Rewards. La marca espera que las personas celebren y disfruten el sabor del otoño en cada sorbo del emblemático Pumpkin Spice Latte, con una experiencia para recordar. Para consultar las tiendas seleccionadas y celebrar juntos la Pumpkin Hour, visita: https://www.starbucks.com.mx/articulo/este-26-de-septiembre-celebremos-juntos-pumpkin-hour

Conoce los diferentes tipos de vinagre que necesitas en tu alacena

Conoce los diferentes tipos de vinagre que necesitas en tu alacenaLos condimentos pueden transformar cualquier platillo, y el vinagre es uno de los más versátiles.

Es utilizado en una gran variedad de preparaciones, cada tipo aporta un perfil de sabor distintivo que enriquece diferentes recetas.Walmart Express te recomienda algunos que puedes utilizar a la hora de cocinar. Vino blanco: suave, ácido y ligeramente afrutado; comparado con otros, su acidez no es tan intensa ni abrumadora, lo que lo hace ideal para platos que necesitan un toque de frescura sin alterar demasiado los sabores principales.

Se utiliza para ensaladas, salsas ligeras, como la holandesa o bearnesa y para marinar carnes o pescados.Vino tinto: es más robusto y profundo en sabor, contiene algunas notas afrutadas y un toque ácido. Es empleado en platos con carnes rojas, conservas y encurtidos, así como reducciones o desglasar sartenes.Manzana: suave y dulce, menos intenso en acidez.

Es popular en aderezos para ensaladas, encurtidos y marinados. Algunas personas lo diluyen en agua y lo beben como tónico diario debido a sus supuestos beneficios para la salud. Balsámico: originario de Italia, tiene un sabor agridulce y es espeso debido a su proceso de envejecimiento. Es excelente para ensaladas, salsas, reducciones, quesos, o incluso postres con frutas como fresas.Arroz: común en la cocina asiática, es suave y ligeramente dulce, lo que lo convierte en un ingrediente versátil.

Se utiliza en sushi, aderezos, marinados y platos agridulces. Hay versiones de este vinagre en blanco, negro y rojo.Jerez: procedente de España, tiene un sabor más complejo y profundo debido a su envejecimiento en barricas de roble. Es ideal para salsas y platillos que necesitan un toque de acidez elegante.Hierbas o aromatizado: es un tipo de vinagre que ha sido infundido o mezclado con especias, frutas u otros ingredientes aromáticos para darle un sabor distintivo.

Se puede usar prácticamente en cualquier receta que requiera vinagre, pero aporta una dimensión extra de sabor que lo hace ideal para platos específicos.Ahora que conoces los diferentes tipos de vinagre, experimenta con ellos en tus recetas y dales a tus platillos un toque gourmet. Anímate a jugar con sus posibilidades y sorprende a todos con nuevas creaciones.Ve a tu Walmart Express más cercano y sé parte de una nueva experiencia con calidad premium en cada uno de nuestros pasillos: desde panes recién horneados por nuestros panaderos especializados, frutas y verduras como recién cosechadas, cortes de carne, pescados y mariscos con certificaciones nacionales e internacionales, productos importados exclusivos y de nuestra marca propia Extra Special.

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Reebok amplía su gama de modelos con los nuevos Nano X4 y Nano Gym

Ciudad de México a 24 de septiembre de 2024. Reebok, la icónica e irreverente marca de ropa y calzado deportivo, presenta los más recientes modelos de su galardonada franquicia Nano: los tenis de entrenamiento Nano X4 y Nano Gym, ideales para quienes disfrutan de siluetas cómodas para llevar sus sesiones de entrenamiento en gimnasio al siguiente nivel.

Con la eliminación de material innecesario y una tecnología de calzado rediseñada, los Nano X4 son el par más transpirable y ultraligero de los Nano hasta el momento, sin dejar de centrarse en la estabilidad y el apoyo al alto rendimiento. Como novedad esta temporada, los Nano X4 presentan una coloración especial inspirada en los colores vivos y ligeros del verano para un entrenamiento fresco, brindando una sensación de confort, ligereza y bienestar para el pie con tonos blancos y amarillos, además de seguir ofreciendo el nuevo material FLEXWEAVE con panel de ventilación en el mediopié para aumentar la transpirabilidad y la durabilidad.

Con esto, los atletas dejarán de centrarse en la incomodidad de un tenis pesado o en el sobrecalentamiento del pie, y empezarán a entrenar con un modelo exclusivo en tecnología de soporte y colores especial. De esta forma, las principales características técnicas de los nuevos Reebok Nano X4 son: Parte superior tejida FLEXWEAVE: parte superior FLEXWEAVE totalmente nueva para una sensación más suave, ligera y duradera con un aspecto de calidad innovadora. Panel de ventilación en la zona media del pie: ofrece la máxima transpirabilidad durante el entrenamiento y el resto del día.

Lift and Run (L.A.R) Chassis System: tecnología innovadora en la entresuela para una mayor estabilidad al levantar peso y amortiguación con movimientos explosivos. Clip de TPU en el talón: rediseñado para un mayor equilibrio y confort en el talón. Drop | Peso: más livianos, con 7 mm Drop y peso de 12.10zPor otro lado, la marca deportiva Reebok también ha anunciado el lanzamiento del modelo Nano Gym como una alternativa perfecta para quienes disfrutan de la intensidad del entrenamiento con la comodidad de un calzado que brinda soporte, amortiguación y características específicas para las sesiones de alto rendimiento. Con el Zapato Oficial para Gym de Reebok se acabaron los días en los que los atletas tenían que cambiar su calzado de acuerdo con el tipo de rutina que realizaban, ya que la avanzada tecnología de Nano Gym ayudan a adaptarse perfectamente a diversos ejercicios, como correr, levantamiento de peso, pilates, calistenia o cualquier otro que se amolde dentro de un gimnasio.

De esta forma, los Nano Gym poseen las siguientes características específicas para elevar aún más los entrenamientos:Parte superior de malla diseñada con ventilación para mantener la piel fresca durante largas sesiones de gimnasio.Soporte de estabilidad de TPU en el talón para mayor soporte y un ajuste firme.Construcción de suela exterior de goma estratégicamente ubicada para brindar rendimiento y durabilidad.Peso ultraligero: Caída de 8 mm | 12 onzasDe esta forma, la silueta Nano Gym se suma como una recomendación especial enfocada en brindar la mejor tecnología disponible para los entrenamientos en gimnasio con un diseño ergonómico amoldado al movimiento, permitiendo a los atletas impulsar no solo su capacidad física para mejorar su desempeño, sino también la motivación propia que requieren las personas para disfrutar las rutinas que cuidan de su salud.Los nuevos Reebok Nano X4 están disponibles a partir de $2,999 MXN. El modelo se ofrecerá en una variedad de colores blanco y verde limón unisex y para mujer. Mientras que los Nano Gym se encuentran disponibles con colores blanco y negro desde $1,999 MXN. Ambas siluetas se encuentran disponibles en reebok.mx y en tiendas físicas oficiales Reebok, así como en Liverpool, Palacio de Hierro, Sears, Martí, Dportenis, La Moderna y Look Sport. La disponibilidad del producto y el calendario de lanzamiento variarán según el mercado. Para obtener más información, se puede visitar reebok.mx, así como los canales de redes sociales en Instagram y Facebook.

Cómo leer de manera correcta el etiquetado de los alimentos procesados

Toda la información que necesitas conocer está en el empaque, conforme a las regulaciones de instancias

gubernamentales.La salud y vitalidad de tu mascota dependen de una buena alimentación y por eso es esencial seleccionar el alimento apropiado para tu perro o gato que incluya todos los nutrientes necesarios: proteínas, grasas, carbohidratos, fibras, vitaminas y minerales. Cada uno de estos nutrientes tiene una función específica para la salud de tu mascota, según su especie, edad, tamaño y nivel de actividad.El alimento especializado para perros y gatos ofrece numerosos beneficios esenciales para su salud y bienestar; por ello, es fundamental saber leer el etiquetado al elegir la comida idónea. Esto te permitirá tomar decisiones informadas y asegurarte de que el producto cubra las necesidades específicas de tu amigo peludo, garantizando así una dieta equilibrada que promueva su salud y felicidad a largo plazo.Paula Trejo, Médico Veterinario Zootecnista en Mars Pet Nutrition, te comparte los puntos clave a considerar para leer el etiquetado de manera correcta:Revisa la parte frontal del empaque, aquí encontrarás información básica sobre la especie para la que está diseñado el alimento, ya que los perros y gatos tienen necesidades nutricionales diferentes. Verifica que el producto sea adecuado para la etapa de vida de tu mascota. Durante los primeros meses de vida, los cachorros y gatitos no sólo están en crecimiento constante, sino que, también están desarrollando su sistema inmune y aprendiendo de la vida, por lo que sus necesidades nutricionales son diferentes de las de un adulto que ya creció y ahora necesita mantenerse sano, activo y con buena condición corporal (masa muscular). Estas dos etapas de vida son diferentes y necesitan una nutrición especialmente desarrollada. Revisa el perfil nutricional, es decir, la concentración de nutrientes que tiene el producto, y lo puedes observar en el Análisis Garantizado, donde puedes ver la cantidad de proteínas, grasas, carbohidratos, fibras, vitaminas y minerales, y así confirmar que el alimento cumple con los requisitos de tu mascota. Si quieres saber de qué está hecho el alimento, puedes revisar el listado de ingredientes en el empaque. La lista de ingredientes está ordenada por peso, de mayor a menor cantidad. Las materias primas con las que se elaboran las croquetas suelen ser proteínas de origen animal o vegetal, grasas, cereales, fibras, vitaminas y minerales. En conjunto, estos ingredientes proporcionan los nutrientes necesarios para el perro o gato. En ocasiones, puedes encontrar enlistados ingredientes que tienen beneficios extras a la salud de las mascotas como prebióticos para la salud digestiva, ácidos grasos esenciales, entro otros. Para saber cuánto alimento debe comer tu mascota al día, puedes utilizar la dosis diaria recomendada que aparece en el empaque, generalmente basada en el peso de tu mascota. Puede incluir instrucciones para croquetas, alimento húmedo o una combinación de ambos. Recuerda que el alimento húmedo es especialmente beneficioso para los gatos. Las necesidades de tu mascota pueden variar dependiendo de la actividad física que realice. Verifica que la marca cumpla con los estándares de organizaciones reconocidas como la AAFCO (Association of American Feed Control Officials).En caso de alguna duda del uso del producto, la mejor alternativa es contactar a la empresa que lo fabrica, suelen tener un teléfono de contacto en donde te ayudan a saber cómo almacenar el producto, cuáles son los beneficios que tiene, ingredientes, etc. Busca el contacto que aparece en el empaque y llámales, ellos estarán felices de platicar contigo. Mars Pet Nutrition trabaja con expertos en nutrición y bienestar animal para garantizar que cada producto cumpla con los más altos estándares de calidad. El compromiso de la compañía con la innovación y la excelencia se refleja en los ingredientes detallados en las etiquetas de los productos, asegurando que cada mascota reciba una alimentación equilibrada y saludable. Cabe destacar que, en los últimos años, la compañía ha implementado mejoras significativas, respaldadas por el Centro de Investigación Waltham, para maximizar los beneficios tanto para los dueños como para sus mascotas. Por ello, ofrece alimentos nutritivos y adaptados a las necesidades específicas de cada perro y gato.Recuerda es importante que siempre recurras al médico veterinario, para aclarar dudas sobre la alimentación y cuidados que le debes de dar a tu mascota.

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