YA SE ENCUENTRAN DISPONIBLES EL NUEVO TRÁILER Y PÓSTER DE ALIEN: ROMULUS

Ya se encuentran disponibles el nuevo tráiler y póster de ALIEN: ROMULUS, de 20th Century Studios. La nueva película de ciencia ficción y terror del productor Ridley Scott y del director y guionista Fede Álvarez, estrena exclusivamente en cines el 15 de agosto de 2024.

ALIEN: ROMULUS vuelve a las raíces de la exitosa franquicia ALIEN. Mientras exploran en las profundidades de una estación espacial abandonada, un grupo de jóvenes colonizadores del espacio se encuentra cara a cara con la forma de vida más aterradora del universo. La película está protagonizada por Cailee Spaeny (Priscilla), David Jonsson (Agatha Christie’s Murder is Easy), Archie Renaux (Sombra y hueso), Isabela Merced (The Last of Us), Spike Fearn (Aftersun), Aileen Wu. Fede Álvarez (Evil DeadNo respires) dirige a partir de un guion que escribió con su colaborador frecuente Rodo Sayagues (No respires 2) basado en personajes creados por Dan O’Bannon y Ronald Shusett. ALIEN: ROMULUS está producida por Ridley Scott (Napoleón), que dirigió la original ALIEN y que también produjo y dirigió PROMETEO y ALIEN: COVENANT, ambas películas pertenecientes a la franquicia. Michael Pruss (EL ESTRANGULADOR DE BOSTON) y Walter Hill (ALIEN), con Fede Álvarez, Elizabeth Cantillon (Los ángeles de Charlie), Brent O’Connor (Tren bala) y Tom Moran (IMPARABLE) son los productores ejecutivos.  

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Chambao Regresa a la Ciudad de México con un Concierto Único en el Foro Puebla

Chambao Regresa a la Ciudad de México con un Concierto Único en el Foro PueblaCiudad de México, 4 de junio de 2024.- Chambao llegará al Foro Puebla de la Ciudad de México este próximo 23 de junio de 2024 para ofrecer un concierto que marcará una nueva era en la trayectoria de La Mari, quien ha revolucionado el panorama musical con su estilo inconfundible de Flamenco Chill.
Con más de dos décadas en la escena musical, Chambao, liderado por La Mari, ha sido una fuerza revolucionaria en la música, combinando ritmos de flamenco con elementos modernos de chill-out, creando así el icónico Flamenco Chill. Su impacto trasciende fronteras y su música continúa resonando en el corazón de millones.
El 2023 marcó un año crucial para La Mari con el lanzamiento del álbum “En La Cresta Del Ahora”, su primera producción en ocho años. Este disco redefine algunos de los momentos más significativos de la carrera de la artista, explorando nuevas profundidades en su música y su personalidad. En palabras de La Mari, este trabajo es un acto de introspección y autenticidad, un desafío a lo establecido y una invitación a vivir con plenitud.
“Este álbum viene de un proceso personal intenso, de cuestionarme y de encontrarme a mí misma en cada nota y cada palabra. Es un viaje hacia lo más auténtico de mi ser.” Define La Mari.
Durante su último paso por México, Chambao conquistó a los asistentes del Festival del Centro Histórico, dejando una marca imborrable en el corazón de la ciudad. Este próximo concierto promete ser aún más memorable, con un repertorio que incluirá grandes éxitos como “Papeles Mojados”, “Camino Interior” y “Duende del Sur”, además de una selección de lo mejor de sus 15 álbumes, así como las nuevas melodías que han marcado el último capítulo en la evolución de Chambao. 
Chambao en el Foro PueblaPuebla 186, Roma Norte, Ciudad de México23 de junio de 202421:00 Entradas disponibles en Ticketmaster
Para aquellos que aún no han descubierto la magia de Chambao o deseen revivir sus canciones más emblemáticas, los invitamos a escuchar su música a través de las plataformas digitales.Escucha a Chambao aquí
No te pierdas la oportunidad de ser parte de esta noche especial con Chambao, donde la música no solo se escucha, sino que se vive y se siente. 
Chambao en las redes sociales:FB: N/D, Instagram: chambao_oficial, https://chambao.es
#ChambaoCDMX2024#EnLaCrestaDelAhora#FlamencoChill

En el Día Mundial del Medio Ambiente Polaris y Fundación Cíclica se unen en un compromiso ambiental

  • Cada 5 de junio desde 1972 se conmemora Día Mundial del Medio Ambiente

Monterrey, NL a 04 junio del 2024.– El Día Mundial del Medio Ambiente se celebra cada año el 5 de junio. Esta fecha fue establecida por la Asamblea General de las Naciones Unidas en 1972, durante la Conferencia de Estocolmo sobre el Medio Humano. La conmemoración de este día tiene como objetivo principal sensibilizar a la población mundial sobre los problemas ambientales y la importancia de proteger y mejorar el medio ambiente. Es una jornada dedicada a aumentar la conciencia a nivel global, regional y local. Este día sirve como una plataforma para que los gobiernos, organizaciones no gubernamentales, comunidades y ciudadanos se movilicen en torno a acciones concretas para proteger el medio ambiente. Es una ocasión para promover la implementación de políticas sostenibles y la adopción de prácticas ecológicas.

Es tiempo para reflexionar sobre nuestro impacto en el ambiente y buscar formas de vivir de manera más sostenible, tanto a nivel individual como colectivo. En este contexto, Polaris México reitera su compromiso con esta causa y en colaboración con Fundación Cíclica participa en “Mega limpiezas” organizadas por dicha institución, que desde hace varios años coordina iniciativas en favor del medioambiente. 

“Esperamos que la contribución entre Polaris y Cíclica sirva como plataforma para crear conciencia sobre el valor de la conservación de los recursos naturales y la necesidad de acciones colectivas para abordar los desafíos ambientales. Esta es una de muchas iniciativas que Polaris lleva a cabo como parte de la filosofía de la empresa, con el fin de mejorar el entorno en el que operamos, siendo responsables y viendo hacia el futuro con un enfoque en la sostenibilidad” comentó Andrea Lobo, gerente de Marketing de Polaris México. 

La marca también ha contribuido mediante donaciones de capital, así como con la presencia de varias unidades Polaris Ranger que facilitan el traslado de desechos y otros residuos en las limpiezas de ríos. Para el segundo semestre del año se tiene contemplado participar en actividades similares en varios estados como: Nuevo León, Querétaro, Aguascalientes, Tamaulipas, Coahuila, San Luis Potosí y Guanajuato. 

Algunos de los beneficios de las Mega limpiezas son la reducción de la contaminación, al recolectar y separar correctamente los residuos, se reduce la afectación en los ecosistemas locales, además, se ayuda a proteger la flora y la fauna, que se ven lacerados por la presencia de basura ya que, al limpiar las áreas contaminadas, se restauran los hábitats y se devuelven a su estado natural.

Es relevante extender la invitación al público en general a promover la igualdad y la inclusión social que le permita a los voluntarios tomar medidas directas para mejorar su entorno, aumentando su sentido de empoderamiento y autoeficacia, buscando minimizar los residuos y maximizar el valor de los recursos.

Para Polaris es fundamental involucrarse en acciones que generen un impacto importante en su entorno y en la sociedad, por ello, no es la primera vez que trabaja con Cíclica. Durante 2023 en las acciones de limpieza se logró la recolección de 22.5 toneladas de residuos, 733 neumáticos viejos, además de 3 toneladas de cacharros, en la capital de Nuevo León, en Querétaro fueron 8 toneladas de basura, además del rescate de 10 Tlacuaches, el único marsupial endémico del país. 

Este día es una oportunidad para incentivar a las personas a informarse sobre temas ambientales importantes, como el cambio climático, la conservación de la biodiversidad, la gestión de residuos y la contaminación. La educación ambiental es esencial para capacitar a las generaciones presentes y futuras en la protección y preservación del entorno natural.   

Para obtener más información, visite https://www.polarismexico.com o síganos en Instagram, You Tube o Facebook.

Más sobre Polaris México.

Polaris es una marca estadounidense con sede en Minnesota, actualmente tiene presencia en más de 100 países, es líder mundial en vehículos todo terreno, fue fundada en 1954, sin embargo, en 1999 se transformó con el lanzamiento del primer vehículo Polaris RANGER side-by-side que se hizo a propósito para ser un 6×6 por lo que podría clasificarse fácilmente como un vehículo off road, con una velocidad máxima de más de 25 mph.  Actualmente Polaris ofrece diferentes categorías: RZR, Ranger, General, Sportsman y Youth. Que varían en cuanto a estética y componentes dependiendo los objetivos. También impulsan equipos de competencia a través del Polaris Racing México y están muy comprometidos con el acceso de mujeres a deportes que antes se consideraban exclusivamente masculinos mediante la iniciativa Powersports Women ‘s Riding Council.https://www.polarismexico.com 

Las ventajas del monitoreo en la manufactura son clave para los CEO

Ciudad de México a 4 de junio de 2024. Paessler AG, líder mundial en software de monitoreo reconocido por su producto insignia Paessler PRTG, proporciona herramientas de monitoreo que pueden ser utilizadas con éxito en una variedad de industrias, incluida la manufacturera.

El gasto en TIC en México para 2024 representa alto potencial de negocio: Según Select, entre las tendencias con mayor perspectiva de crecimiento están la Nube pública, servidores y almacenamiento físicos, equipos de red, licencias de software empresarial, además de servicios tanto digitales como de conectividad. Dicho razonamiento, se basa en los modelos de operación y contratación de tecnología; estos parámetros son actualizados anualmente.

A partir de 2024, empresas de TI de Latinoamérica tendrán un crecimiento más estable que las de EU, según datos de la consultora IDC. Serán $81 mil millones de dólares generados en TI en 2024 en la región, un 11.1% más que el 2023. El gran desafío de las empresas de Latam es cómo adaptar la Inteligencia Artificial Generativa a sus servicios y procesos.

Para Luis Arís, Gerente de Desarrollo de Negocios en Paessler Latinoamérica, el crecimiento de TI en América Latina será exponencial por lo que las compañías deben estar preparadas para operar 24×7, y en el sector de manufactura aún más.

A través de su plataforma de monitoreo de red llamada PRTG Network Monitor, Paessler permite a las empresas supervisar y gestionar las redes, sistemas, aplicaciones y servicios de manera integral. Aunque Paessler no proporciona datos específicos sobre el ahorro que las empresas en el sector manufacturero, su plataforma puede contribuir a mejorar la eficiencia operativa, reducir los tiempos de inactividad y optimizar el rendimiento de los sistemas y equipos en entornos de fabricación.

Esto les permite identificar y resolver problemas de manera proactiva, optimizar los procesos de producción, mejorar la calidad del producto y reducir los costos asociados con el mantenimiento y los tiempos de inactividad no planificados.

Los CEO ven al monitoreo como herramienta esencial

Los directores generales de empresas de manufactura suelen tener diversas opiniones sobre los sistemas de monitoreo de Tecnologías de la Información (TI), Internet de las Cosas (IoT) y la Tecnología de la Información y la Comunicación (TIC). Estas opiniones pueden variar según la experiencia de cada director general, las necesidades específicas de su empresa y su comprensión del impacto de estas tecnologías en la operación y competitividad del negocio.

Algunos CEO ven estos sistemas como herramientas indispensables para mejorar la eficiencia operativa y la calidad del producto. Consideran que el monitoreo en tiempo real de los procesos de manufactura a través de sistemas de TI, IoT y OT les brinda una visión integral de la producción, permitiéndoles identificar y solucionar rápidamente problemas potenciales, optimizar el uso de recursos y garantizar la calidad del producto final. Además, reconocen que estos sistemas pueden proporcionar datos valiosos para la toma de decisiones estratégicas, permitiendo una mayor agilidad y capacidad de adaptación a los cambios del mercado.

Por otro lado, algunos directores generales pueden tener reservas sobre la implementación de estos sistemas debido a preocupaciones sobre la seguridad de los datos, los costos de implementación y mantenimiento, así como la complejidad de integrar estas tecnologías en los procesos existentes de la empresa. Temen que una dependencia excesiva de la tecnología pueda aumentar la vulnerabilidad de la empresa a ciberataques o interrupciones del sistema, lo que podría tener consecuencias negativas para la productividad y la reputación de la empresa.

En general, la opinión de los directores sobre los sistemas de monitoreo de TI, IoT y OT depende de cómo perciben el equilibrio entre los beneficios potenciales y los riesgos asociados con estas tecnologías, así como de la capacidad de la empresa para gestionar eficazmente su implementación y uso. Aquellos que reconocen el valor estratégico de estas herramientas y están dispuestos a invertir en ellas pueden aprovechar al máximo su potencial para impulsar la competitividad y el éxito a largo plazo de su empresa en el sector manufacturero.

Ventajas del monitoreo en el sector manufactura

En primer lugar, estos sistemas ofrecen una visibilidad sin precedentes sobre los procesos de producción. Desde el monitoreo en tiempo real de la maquinaria hasta el seguimiento de los flujos de inventario, los directores generales pueden obtener una comprensión detallada y actualizada de todas las actividades en la cadena de suministro y producción. Esta transparencia les permite identificar eficientemente cuellos de botella, optimizar la utilización de recursos y mejorar la eficiencia operativa en general.

Además, estos sistemas también pueden aumentar la seguridad en el lugar de trabajo al detectar riesgos potenciales y garantizar el cumplimiento de los protocolos de seguridad y regulaciones industriales. Al integrar dispositivos IoT y sistemas de monitoreo en la infraestructura de la fábrica, los directores generales pueden mitigar riesgos de seguridad y prevenir accidentes laborales, lo que contribuye a un entorno de trabajo más seguro y productivo.

En resumen, los CEO de empresas de manufactura reconocen que los sistemas de monitoreo de TI, IoT y OT ofrecen una amplia gama de ventajas, desde mejorar la eficiencia operativa y la toma de decisiones hasta aumentar la calidad del producto y la seguridad en el lugar de trabajo. Estas ventajas no sólo impulsan el rendimiento a corto plazo de la empresa, sino que también establecen una base sólida para el crecimiento sostenible y la competitividad a largo plazo en el mercado, concluyó Arís.

Festeja a papá con un regalo especial

Escoger regalos para una fecha tan especial como el día del padre no siempre es fácil. Este año, sorprende a papá con un regalo que no solo celebre su esencia, sino que también apoye su bienestar diario.

En la actualidad, los hombres se están preocupando cada vez más por el cuidado de su piel y es que también en la piel masculina, se van manifestando algunos signos de la edad.

Gracias a esta tendencia, consentir a papá nunca había sido tan fácil. Seleccionar una rutina con los ingredientes que su piel necesita le ayudará a mantenerla tersa, suave, revitalizada y por qué no, hasta les permitirá cuidar su barba y bigote.

Es por ello que RINGANA propone una selección de productos formulados específicamente para su piel con activos naturales, veganos y altamente eficaces.

Fresh Moisturiser for men

El FRESH moisturiser for men revitaliza y reafirma la piel gracias a una combinación exclusiva de cafeína con jengibre que ayudan a proteger del daño causado por agentes externos y aportan equilibrio a la piel, favoreciendo la eliminación de impurezas e irritaciones.

Destaca por su alto contenido en gotu cola, que ayuda a la regeneración de la piel, es antibacteriano y favorece la renovación celular.

Gracias a su concentración en aceite de higo chumbo, rico en ácido linoleico, y al aceite de cáñamo ayuda a calmar la piel sensible, especialmente después del afeitado aportando un extra de hidratación a la zona de la barba y el bigote. Además se absorbe rápidamente, lo que es ¡perfecto para papá!

FRESH soap

Un paso esencial en cualquier rutina de cuidado facial es la limpieza en profundidad por la mañana y por la noche. El FRESH soap, con su fórmula inteligente, enriquecida en aceite de comino negro reafirmante y suavizante es el jabón ideal para lucir una tez firme y homogénea.

Entre sus ingredientes destacan los aceites de alta calidad, como aceites de almendra, aloe vera, coco y oliva, cuya combinación ayuda a hidratar y nutrir la piel en profundidad, a la vez que desprende una fragancia suave.

FRESH Eye Serum

El FRESH Eye Serum surte un efecto refrescante, desinflamante y reafirmante en la zona más sensible de la piel: el contorno de ojos.

Destaca por su alto contenido en ácido hialurónico y péptidos naturales que con sus efectos reafirmantes ayudan a reducir las líneas de expresión, además de ayudar a reducir la sequedad y las ojeras. Contiene cafeína, un activo natural especialmente potente que favorece la microcirculación y desinflama la zona del contorno de ojos.

¡Consiente a papá de la mano de RINGANA con esta rutina de cuidado facial y dile cuánto lo quieres!

Acerca de RINGANA

RINGANA es una empresa austríaca fundada en 1996, pionera en el sector de la cosmética natural y los complementos nutricionales. Actualmente, RINGANA cuenta con más de 500 trabajadores y alcanzó en 2022 una facturación neta de 178,1 millones de euros.

Los elementos básicos del éxito son frescor, eficacia y sostenibilidad. Los productos son veganos y están libres de experimentación animal, conservantes sintéticos y aditivos. Los productos se fabrican en St. Johann in der Haide, desde donde se envían a la clientela internacional ubicada en 34 países.

Ciencia, innovación y sustentabilidad: Estrategias para Combatir el Cambio Climático

de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la deforestación contribuye aproximadamente al 12% de las emisiones globales de GEI.

4. Reducir, Reutilizar y Reciclar:

La gestión de residuos es otro aspecto clave. Reducir el consumo de productos desechables, reutilizar materiales y reciclar correctamente puede disminuir significativamente la cantidad de residuos que terminan en vertederos, reduciendo así las emisiones de metano, un potente GEI.

En respuesta del 90% de las personas encuestadas en la consulta de 3M, están de acuerdo en que las empresas deben comprometerse más con el uso de materiales y tecnologías sostenibles, la compañía ha intensificado sus esfuerzos en la ciencia de los materiales. Un ejemplo es el uso de adhesivos a base de agua en lugar de solventes químicos, lo cual reduce las emisiones de compuestos orgánicos volátiles (VOC) y mejora la calidad del aire.

5. Gestión del Agua:

Cada día hay menos agua potable en el planeta lo que ocasiona problemas en todos los sentidos. En este sentido, se vuelve imperativo que las empresas implementen prácticas de gestión del agua. 3M incluye el uso de agua tratada, para reducir su consumo y mejorar la calidad del agua devuelta al medio ambiente. Esto es crucial en regiones con escasez de agua y demuestra un enfoque proactivo hacia la conservación de recursos.

La convergencia de estas tendencias ofrece una oportunidad única para México, no solo para liderar la lucha contra el cambio climático a nivel nacional, sino también para inspirar y motivar a otras naciones a seguir su ejemplo. Es tiempo de que los líderes tanto del sector público como del privado se unan en un compromiso conjunto por un futuro más verde y sostenible para todos.

Samsung TV Plus lanza un canal dedicado a la serie The Blacklist

Los fans de la serie pueden seguirla, de forma gratuita las 24 horas del día, en la plataforma de streaming de la marca

Samsung TV Plus*, que ya cuenta con más de 100 canales de series, películas, noticias, deportes, telenovelas y mucho más, continúa ampliando su oferta. Todos los meses llegan nuevos canales para ofrecer lo mejor del mundo del entretenimiento. Ahora, la reconocida serie The Blacklist cuenta un canal con 24 horas de programación en la plataforma, perfecto para que la audiencia se sumerja en la serie y realice un maratón.   

The Blacklist es una serie policíaca de acción y drama de Sony que ha sido nominada a varios premios, entre ellos el Globo de Oro, el Emmy y el People’s Choice Awards. En la historia, seguimos a “Red”, un antiguo oficial de la marina que resulta ser un fugitivo buscado por el FBI. Red decide entregarse y está dispuesto a ayudar en las investigaciones policiales ofreciendo una lista de las personas más peligrosas y buscadas de Estados Unidos (La Lista Negra). A cambio, obtiene protección y algo que anhela: su libertad. Sin embargo, para que Red colabore con el FBI y ayude a capturar a los criminales, tiene una exigencia bastante peculiar: acepta trabajar únicamente con la recién llegada Elizabeth Keen. La electrizante serie cuenta con un gran reparto: James Spader (Red), Megan Boone (Elizabeth), Diego Klattenhoff (Donald Ressler), Ryan Eggold (Tom Keen) y Harry Lennix (Harold Cooper). 

En Samsung es fundamental conocer a fondo los hábitos y preferencias de nuestra audiencia. Somos conscientes de que el binge-watching se ha convertido en una práctica cada vez más popular, con espectadores que se dedican a ver series de forma continua. Para satisfacer esta demanda, lanzamos el canal The Blacklist, una opción que ofrece a los espectadores la libertad de disfrutar de su serie favorita en cualquier momento del día, de forma totalmente gratuita. Estamos orgullosos de poder ofrecer no sólo entretenimiento, también una experiencia que se alinea perfectamente con el estilo de vida actual de nuestros usuarios“, afirma Aline Jabbour, Directora de Desarrollo de Negocio de LATAM Services. 

Disfrutar de toda la programación de Samsung TV Plus es fácil, rápido y gratuito, ya que el servicio está disponible en todas las Smart TV de la marca sin necesidad de registrarse, suscribirse o pagar. Solo tienes que encender tu televisor, seleccionar el icono de Samsung TV Plus y disfrutar de más de 100 canales de series, telenovelas, deportes, música, noticias, películas, estilo de vida, contenidos infantiles y mucho más.   

Samsung TV Plus. Es streaming. Es gratis. Es tuyo. 

Obtén más información sobre Samsung TV Plus* y todos los productos de la marca visitando Samsung Newsroom México

Celebra el Día del Padre con los Mejores Regalos de HUAWEI

Ciudad de México a 4 de junio de 2024 – El Día del Padre está a la vuelta de la esquina y es la excusa perfecta para consentir a quien siempre nos consiente y ve por nosotros. Por ello es por lo que Huawei tiene los regalos perfectos para sorprenderlos con tecnología de primer nivel.

Este Día del Padre, sorprende a papá con cuatro de los productos más innovadores y de alta calidad: el HUAWEI Watch 4 Pro Space Edition y la Serie HUAWEI Pura 70, la HUAWEI MateBook X Pro 2024,  la HUAWEI MatePad 11.5”S PaperMatte Edition. Estos dispositivos no solo representan lo mejor de la tecnología de vanguardia, sino que también ofrecen experiencias inigualables que harán de este día una ocasión verdaderamente memorable.

Honremos a todos esos hombres que desempeñan un papel fundamental en nuestras vidas. Desde ser nuestros guías y maestros hasta nuestros cómplices y amigos, los papás merecen todo nuestro amor y reconocimiento. Regálale lo mejor de la tecnología y complementa sus actividades diarias.

HUAWEI PURA 70:

La Serie HUAWEI Pura 70 es la ideal para los papás que buscan estar a la vanguardia en la tecnología, compuesta por los modelos Pura 70, Pura 70 Pro y Pura 70 Ultra, redefine la fotografía móvil con sus sistemas de triple cámara que incluyen funciones avanzadas como Instantánea Ultrarrápida y Cámara Retráctil de Ultra Iluminación. Estos smartphones destacan por su diseño innovador, pantalla HUAWEI X-True™ Display con resolución ultra alta y brillo máximo de 2,500 nits. Además, ofrecen una duración de batería excepcional (4,900 mAh a 5,200 mAh) y resistencia superior gracias al Crystal Armor Kunlun Glass. Son el regalo perfecto para los papás, ideales para capturar momentos inolvidables con calidad profesional en cualquier situación.

HUAWEI WATCH 4 SPACE EDITION:

Para los papás más modernos, El HUAWEI Watch 4 Pro Space Edition ofrece una experiencia única inspirada en el espacio, con un diseño elegante fabricado con materiales de calidad aeroespacial, como cerámica nanocristalina y titanio. Su durabilidad extrema, resistente al agua y con funciones de salud avanzadas lo convierten en un compañero ideal para los padres activos y tecnológicamente exigentes. Este reloj inteligente no solo es una declaración de estilo, sino también una herramienta práctica para monitorear la salud y el bienestar. Es el regalo perfecto para los papás que valoran la innovación y el diseño en su vida diaria.

HUAWEI MateBook X Pro 2024:

La HUAWEI MateBook X Pro 2024 es la laptop perfecta para el papá trabajador en este Día del Padre. Con su pantalla OLED Flexible de 14.2 pulgadas y tecnología HUAWEI X-TrueTM Display, esta ultrabook ofrece una experiencia visual excepcional que hará que disfrutar de películas, series o trabajo sea todo un placer. Además, pesar menos de 1 kg la hace extremadamente ligera y portátil, ideal para que el papá la pueda llevar a la oficina o a cualquier lugar sin problema. Con su potente rendimiento y elegante diseño, la HUAWEI MateBook X Pro 2024 es la opción perfecta para sorprender a ese papá trabajador y dejarle boquiabierto este Día del Padre.

Tres recetas para combatir esta ola de calor

Ciudad de México a 4 de junio de 2024. La llegada de esta temporada de verano vino acompañada de altas temperaturas inusuales para gran parte del país, por eso, es importante buscar recetas fáciles y frescas para pasar el menor tiempo posible en la cocina y de alguna forma aliviar el calor. Además, durante esta temporada es cuando los más pequeños se encuentran en casa y cocinar puede ser una de las actividades que pueden realizar a tu lado para que no se aburran. 

A continuación, Walmart y Walmart Express te comparten tres recetas para tu menú del día y que este verano te deje con un gran sabor: 

  1. Aguacates rellenos de atún 

Ingredientes 

  • 4 aguacates 
  • 1 cebolla morada
  • 1 limón
  • 1 lata de elote
  • 3 latas de atún 
  • Cilantro fresco 
  • Sal y pimienta al gusto 

Preparación

Pica la cebolla morada en cubos pequeños, resérvala en un bol junto con el jugo de limón y déjalo reposar. Corta los aguacates por la mitad y con ayuda de una cuchara retira la pulpa con cuidado para que la piel no se rompa. Después, córtala en cubos pequeños para luego agregarlos al bol con la cebolla, donde el limón también ayudará a prevenir que se oxide. Por último, escurre las latas de elote y atún, finalmente pica el cilantro para incorporarlo todo en el bol. Mezcla todo y sal pimenta para luego rellenar las cáscaras de aguacate. 

  1. Aguachile verde o estilo sinaloense 

Ingredientes 

  • 500 gramos de camarón mediano sin cáscara, desvenados y cortados en mariposa 
  • 1 taza de jugo de limón recién exprimido 
  • 1 cebolla morada cortada en rodajas 
  • 1 ½ pepinos chicos, sin cáscara ni semilla y picados 
  • Chiles verdes al gusto
  • Sal al gusto 
  • Rebanadas de aguacate para decorar 

Preparación

Este es un clásico que no puedes dejar de probar. Su preparación consiste en moler el pepino, junto con los chiles verdes, el jugo de limón y agregar sal al gusto. Una vez que se tenga la salsa, esta se vierte en un recipiente junto con los camarones y un poco de la cebolla morada, dejar marinar alrededor de 30 a 60 minutos. Una vez que los camarones se hayan cocido gracias a la acidez del limón, se decora con el resto de la cebolla y las rebanadas de aguacate. Se puede acompañar con galletas saldas o tostadas. 

  1. Paletas heladas de sandía 

Ingredientes

  • 3 tazas de trozos de sandía madura (sin semillas)
  • ¼ de taza de azúcar 
  • 1 cucharada de jugo de limón 
  • Menta fresca 

Preparación

Si quieres disfrutar de un postre que además de refrescante sea sencillo de preparar, las paletas heladas de fruta es una gran opción. Con pocos ingredientes y tan fácil de hacer que solo es necesario licuarlos todos. Si sientes que el resultado es muy espeso, agrega un poco de agua a la mezcla para tener una consistencia ni tan líquida ni tan grumosa. Una vez que lo tengas listo, viértelo en moldes de paletas y congélalo durante 2 o 3 horas. ¡Deléitate con su sabor!

Todos los ingredientes para preparar estas recetas y más productos los puedes encontrar en Walmart y Walmart Express con precios bajos que nunca se acaban. Además, los puedes adquirir cómo, cuándo y dónde quieras, ya sea en tienda, en línea o en la aplicación móvil. 

¡Disfruta y protégete del sol!

Cena a seis manos en Samos The Ritz-Carlton con finalistas regionales de S.Pellegrino Young Chef

CDMX, 3 de junio de 2024. El pasado 30 de mayo, Samos en The Ritz-Carlton Mexico City, fue el escenario de un inolvidable encuentro gastronómico, una cena a seis manos, protagonizada por los talentosos finalistas regionales de S.Pellegrino Young Chef. Cris Hanhausen y Jeahelel Pérez, del afamado speakeasy Momiji, se unieron a Sergio Ceballos, chef anfitrión de Samos, para ofrecer una experiencia culinaria de alto nivel.

S.Pellegrino Young Chef es una competencia internacional que busca descubrir y promover a los jóvenes talentos más prometedores en el mundo de la gastronomía. Desde su inicio, ha servido como plataforma para que los chefs emergentes muestren su creatividad, habilidades técnicas y pasión por la cocina. Los participantes son evaluados por un panel de jueces reconocidos mundialmente, lo que hace que esta  competencia sea un trampolín para futuras estrellas culinarias.

El evento reunió a amantes de la gastronomía que quedaron maravillados con la creatividad y la maestría exhibida por estos jóvenes chefs. La cena consistió en una serie de platos innovadores y cuidadosamente diseñados, en los que cada chef aportó su estilo único, fusionando técnicas modernas con sabores tradicionales, los cuales fueron:

  • Tostada de sopa de hongos, setas rostizadas y pecorino. 
  • Chochoyotas salteadas en mantequilla, láminas de pulpo, espuma de yuzu y chilhuacle e ikura. 
  • Jaiba de concha suave, mole de ramen, plátano macho y coliflor zarandeada en gochugaru. 
  • Orzo, barbacoa de costilla de res y sanshō-kōsho. 
  • Ritz Carlton Cake, ganache de miso, jarabe de sake y helado de umeboshi. 

La cena fue acompañada por agua S.Pellegrino, conocida por sus finas burbujas, que acentúan los sabores de los platillos, siendo el complemento perfecto para el maridaje con vino. Esta elección elevó aún más la experiencia gastronómica, proporcionando un equilibrio ideal entre los diversos sabores presentados en cada plato.

La colaboración entre Hanhausen, Pérez y Ceballos resultó en una sinfonía de sabores y texturas, destacando la importancia de la creatividad y la pasión en la cocina. Los comensales disfrutaron de una velada excepcional, donde cada platillo contó una historia y reflejó el talento y la dedicación de estos prometedores chefs. 

Este evento no solo celebró el talento emergente del mundo de la gastronomía, sino que también consolidó a Samos en The Ritz-Carlton Mexico City como un destino de referencia para experiencias culinarias de alto nivel. La noche fue un testimonio del poder de la colaboración y la innovación en la cocina.

No te pierdas las próximas actividades en colaboración con talentosos chefs mexicanos, ex participantes de S.Pellegrino Young Chef, y con Samos de The Ritz-Carlton. Mantente actualizado sobre próximos eventos y asegura tu lugar en estas exclusivas veladas culinarias siguiendo las redes sociales de @sanpellegrino_mx y @samos.mexicity.

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