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Ciudad de México, a 11 de marzo 2026 — La forma en que los mexicanos comen está cambiando. Hoy, 6 de cada 10 consumidores en el país buscan activamente mejorar su salud a través de lo que consumen, y más del 60 % afirma que comer más saludable es una de sus principales prioridades. El bienestar ya no es una tendencia aspiracional: es una decisión cotidiana que influye en cómo elegimos restaurantes, destinos y experiencias.

En un momento donde el wellness, el mindful living y las experiencias gastronómicas saludables de alto nivel marcan tendencia, Banyan Tree Veya redefine el lujo a través de una cocina consciente que integra territorio, ritualidad y sofisticación lifestyle.

Inspirada en la riqueza agrícola y vinícola del Valle de Guadalupe, su cocina prioriza ingredientes de temporada, producto local y procesos responsables que elevan el sabor desde la autenticidad.

Vegetales protagonistas, proteínas seleccionadas bajo estándares de calidad y trazabilidad, y armonizaciones con vinos emblemáticos de la región construyen una experiencia donde el mindful eating se convierte en eje central. Cada plato está diseñado para nutrir cuerpo y mente, equilibrando técnica contemporánea con pureza de origen.

Más allá de la mesa, la experiencia gastronómica se integra a la filosofía global de Banyan Group, reconocida por su hospitalidad de bienestar. La experiencia culinaria se vive como un ritual: pausas conscientes, atención plena al detalle, ambientación envolvente y servicio personalizado que invita a disfrutar.

Banyan Tree Veya Valle de Guadalupe consolida así su posicionamiento como referente de wellbeing gastronómico urbano, integrando alta cocina saludable, diseño, hospitalidad y conexión emocional en una narrativa alineada con las tendencias globales.

En Aldea, destacan platillos estrella como vegetales de temporada rostizados al fuego, pesca fresca de Ensenada con emulsiones cítricas y preparaciones que priorizan ingredientes orgánicos del huerto y en Amapola, la nueva propuesta de los aclamados chefs Solange Muris y Benito Molina se tiene una propuesta fresca y vibrante con platillos ligeros, ingredientes de huerto y opciones equilibradas que celebran la temporalidad.

Esta primavera, marcas como estas, se suman a la conversación sobre vivir de forma más consciente en México, recordándonos que la buena mesa también puede nutrir el bienestar sin renunciar al placer y la calidad.

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ACERCA DE BANYAN GROUP

Banyan Group (“Banyan Tree Holdings Limited” o el “Grupo” – SGX: B58) es una empresa de hospitalidad global e independiente con un propósito claro. Su portafolio abarca 91 hoteles y resorts, más de 140 spas y galerías, y más de 20 residencias con marca en más de 20 países. ​ Su etos fundacional, “Adoptar el medio ambiente, empoderar a las personas”, se encarna a través de la Fundación Global Banyan y la Academia Banyan.

Ciudad de México,11 de marzo de 2026.- En la actualidad, los perfiles vinculados al área comercial son algunos de los más demandados por las empresas en México. Puestos como asesores, ejecutivos y vendedores se han convertido en piezas clave para impulsar la generación de ingresos, fortalecer la relación con los clientes y expandir la presencia de las organizaciones en distintos mercados.

Las áreas de ventas cumplen una función estratégica dentro de las compañías, ya que conectan la oferta de productos y servicios con las necesidades de los consumidores, además de aportar información clave sobre tendencias de consumo, comportamiento del cliente y oportunidades de negocio.

En este contexto, Computrabajo, el sitio de empleo líder en Latinoamérica, comparte el top 5 de los puestos con mayor demanda en el área de ventas en distintos sectores productivos en México al cierre de 2025 y principios de 2026:

1. Asesor/a de ventas
2. Ejecutivo/a de ventas
3. Asesor/a financiero
4. Vendedor/a
5. Ejecutivo/a telefónico

Las actividades relacionadas con ventas concentran una parte importante del empleo en el país. Datos de la Secretaría de Economía muestran que más de 8 millones de personas trabajan como comerciantes, empleados o agentes de ventas en México, lo que convierte a estas ocupaciones en uno de los grupos laborales más amplios del mercado de trabajo. Esta presencia refleja la importancia de los perfiles comerciales para la operación cotidiana de empresas de todos los tamaños, desde pequeños negocios hasta grandes corporativos.

De manera adicional, datos de Computrabajo reflejan que las empresas en México buscan cada vez más perfiles de ventas que combinen habilidades comerciales con capacidades de relación con el cliente. Entre las competencias más valoradas destacan: orientación a resultados, capacidad de persuasión, empatía y comunicación asertiva, lo que refleja la importancia de contar con profesionales capaces no solo de cerrar negocios, sino también de acompañar al cliente durante todo el proceso comercial. 

Asimismo, aparecen habilidades vinculadas con la operación del puesto, como el manejo de normativas del IMSS, adaptación y disponibilidad para trabajo con movilidad, lo que evidencia que muchas posiciones comerciales requieren transportarse de un punto a otro, además de conocimiento de procesos administrativos asociados al empleo formal.

“Los perfiles vinculados a ventas se mantienen entre los más solicitados por las empresas en México, ya que su trabajo impacta directamente en la expansión de mercados, la generación de ingresos y la fidelización de clientes. Por ello, se trata de posiciones estratégicas en sectores como comercio, servicios, tecnología, banca y telecomunicaciones”, comentó Alejandra Martínez, Responsable de Estudios del Mercado Laboral en Computrabajo México.

En el universo de los tacos en la capital del país, hay nombres que se han convertido en auténticos referentes. Uno de ellos es El Farolito, que nuevamente conquista a los amantes del buen comer con su Taco de Suadero, disponible hasta el 31 de marzo en sus sucursales de México.

Este taco es una verdadera celebración del sabor. El suadero, suave y jugoso, llega perfectamente dorado a la tortilla, logrando ese equilibrio ideal entre textura y sabor que solo se consigue cuando la parrilla se domina con experiencia.

Pero si algo distingue a la experiencia en El Farolito es el acompañamiento. Sus salsas merecen un rotundo 10: intensas, frescas y con el picante perfecto para cada tipo de paladar. A eso se suman las cebollitas —doradas, aromáticas y llenas de sabor— que complementan de forma espectacular cada taco.

Otro imperdible son las costras, crujientes y llenas de queso perfectamente gratinado, que elevan cualquier orden a otro nivel. Y por supuesto, la gran variedad de tacos en el menú demuestra por qué El Farolito se ha mantenido como una parada obligada para los amantes de la comida mexicana.

Para acompañar la experiencia, nada como sus aguas naturales, donde la de coco y la de fresa destacan por su frescura y sabor auténtico. Y para quienes buscan algo distinto, la cerveza artesanal de la casa Farol Dorado es el complemento perfecto para cerrar la visita con broche de oro.

Pero el broche de oro su flan de cajeta un auténtico manjar a tu paladar acomodado de un capuchino el dúo perfecto que endulzará tu momento en El Farolito.

En resumen, entre tacos, salsas, cebollas y bebidas, El Farolito se lleva un 10 completo. Y si hay una recomendación clara para los próximos días, es no dejar pasar la oportunidad de probar el Taco de Suadero antes del 31 de marzo.

Porque cuando el sabor es así de bueno, cada mordida cuenta.

https://elfarolito.com.mx

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Ciudad de México, 10 de marzo de 2026.- Si enero fue el mes de las intenciones, marzo es el momento de convertirlas en rituales reales. Y cuando no sabes por dónde empezar, a veces la respuesta está en algo tan simple como lo que eliges cada mañana. 

Y si todavía no sabes como comenzar, Silk te trae un breve test para descubrir cómo integrar nuevos hábitos de bienestar a tu rutina diaria sin complicaciones. 

1. ¿Cómo son tus mañanas?

A) Sin café no existo, es mi momento sagrado.

B) Me gusta algo práctico que pueda llevar conmigo.

C) Si puedo desayunar algo rico, el día empieza mejor.

2. Cuando piensas en cuidarte, lo primero que te viene a la mente es:

A) Equilibrio sin sacrificar sabor.

B) Energía y nutrición funcional.

C) Disfrutar sin sentir culpa.

3. Tu plan ideal entre semana incluye:

A) Una pausa consciente con tu bebida favorita.

B) Entrenar o mantenerte en movimiento.

C) Cocinar algo rico en casa.

4. ¿Qué tan constante eres con los hábitos nuevos?

A) Si se integran fácil a mi rutina, los mantengo.

B) Si son prácticos, no los suelto.

C) Si los disfruto, se quedan.

RESULTADOS

Mayoría A: Ritual de café

Tu forma de cuidarte empieza con pequeños ajustes en lo que ya amas. Elevar tu café diario puede convertirse en un hábito sostenible. Silk Almendra sin azúcar deja que los sabores brillen sin robar protagonismo y aporta una textura ligera que transforma tu taza en un ritual que se disfruta. Cuidarte puede empezar exactamente ahí.

Mayoría B: Energía en movimiento

Tu bienestar está ligado a sentirte activo y productivo. Necesitas opciones que fluyan contigo. Un smoothie práctico puede convertirse en tu aliado diario. Silk Alto en Proteína funciona como ese boost favorito de nutrición que se integra fácil a tu rutina. Lo simple es lo que permanece. 

Mayoría C: Placer equilibrado

Para ti, cuidarte no significa renunciar, sino ajustar. Te gusta experimentar y encontrar versiones que te hagan sentir bien. Silk Avena sin azúcar es cremoso y versátil, ideal para recetas que van desde hot cakes hasta postres caseros más ligeros. Se adapta y demuestra que el bienestar también se disfruta.

Adoptar nuevos hábitos puede ser más sencillo de lo que parece cuando eliges alternativas que fluyen con tu día a día. Este marzo es la oportunidad perfecta para identificar lo que realmente encaja contigo y convertirlo en una decisión constante que se sostiene de forma natural durante todo el año.

SABOR ES POLANCO nació con el fin de conjuntar en un solo lugar a los más famosos restaurantes de la zona de Polanco con lo mejor de la cocina nacional e internacional; sin embargo, a lo largo de esta docena de años se ha sumado también lo mejor de la gastronomía de nuestro país y de algunas otras ciudades del mundo.

Por lo que hemos ampliado la oferta a restaurantes de otros estados o países.En 2026, SABOR ES POLANCO contaremos con la presencia de Guanajuato como Estado Invitado; que, por cierto, es la segunda vez que nos acompaña. Este estado estará presente con 4 de sus mejores restaurantes. Guanajuato, con una geografía que integra sierras, valles y zonas semisecas; ha desarrollado una cultura alimentaria que refleja su diversidad natural y agrícola.

La cocina guanajuatense surge del entorno: nopales, xoconostle, mezquite y maguey en el norte; maíz, garbanzo y trigo en la región central; pescados y recetas tradicionales en el sur. Platillos como las enchiladas mineras, las gorditas de garbanzo, el rabo de zorra o la vitualla forman parte de una identidad culinaria que habla de historia minera, vocación agrícola y comunidad. Cada receta confirma que Guanajuato sí sabe transformar su tierra en tradición gastronómica.Asi mismo, el vino ha encontrado en este territorio condiciones ideales para consolidarse, por lo que hoy, el estado fortalece una ruta que integra hospitalidad y gastronomía, proyectándose como referente nacional en cultura vitivinícola.

Las vendimias celebradas en municipios como San Miguel de Allende y Dolores Hidalgo forman parte de una dinámica productiva que vincula campo, industria y experiencia turística. En cada etiqueta y en cada copa, Guanajuato sí sabe expresar carácter y origen.

A esta identidad se suman seis municipios productores de tequila y dos de mezcal, que diversifican la experiencia en torno al maguey. Y también se suma la cerveza artesanal con una oferta que posiciona al estado como referente en destilados y fermentados.

La temporada gastronómica que lleva el nombre ¡Guanajuato Sí Sabe! es una de las expresiones más visibles de esta vocación que se manifiesta en pabellones gastronómicos, ferias, rutas productivas y encuentros culinarios donde el estado comparte su cocina y sus bebidas emblemáticas. En Guanajuato, la gastronomía no es complemento del viaje: es el eje que articula territorio, agricultura e industria. Es identidad viva y una afirmación constante de que ¡Guanajuato sí sabe!

Por su parte Argentina, el País Invitado, tendrá en SABOR ES POLANCO una presencia vibrante y dinámica a través de diversos espacios:Argentina en 6 bocados. Una experiencia única de la mano de cocineros de distintas zonas del país, incluyendo al destacado chef de Buenos Aires con estrellas Michelin: Gonzalo Aramburu, que presentará recetas donde la tradición y la innovación se encuentran. El chef Luciano Nanni, presentará un maridaje con vinos emblemáticos.

Y en el espacio central, Dante Liporace, diseñó dos acciones de la nueva cocina argentina con formas renovadas de interpretar la carne.Pabellón Institucional. Un espacio diseñado para disfrutar de la cultura argentina en todas sus facetas:Gastronomía: Con una degustación permanente de productos del icónico restaurante La Cabrera, del restaurante Aramburu de Gonzalo Aramburu y del restaurante Crizia de Gabriel Oggero, ambos galardonados con estrellas Michelin en 2025.Vino y coctelería: Una barra central con degustación de vinos de distintas regiones de este país y coctelería de autor.Arte: Un artista invitará al público a intervenir su propia copa de vino y a participar en una obra colectiva.Destinos Imperdibles: Un recorrido visual por el turismo y los paisajes más asombrosos de Argentina.

Tulum, Quintana Roo, 10 de marzo de 2026. – En distintos destinos turísticos de México, el acceso libre a las playas que son espacios que por ley son bienes nacionales de uso público se ha vuelto cada vez más limitado. En algunas regiones del país existe apenas un acceso público por cada 100 kilómetros de costa, lo que dificulta que comunidades locales y visitantes puedan disfrutar de estos espacios sin restricciones.

Frente a esta realidad, Acceso Playa Tecate surge como una iniciativa que busca abrir y habilitar espacios gratuitos, dignos y accesibles para todas las personas que deseen acceder a la playa, promoviendo al mismo tiempo una cultura de convivencia responsable y cuidado del entorno.

La propuesta, en colaboración con centros de consumo y autoridades gubernamentales, tiene como objetivo habilitar accesos libres y gratuitos a las playas mexicanas. Actualmente, ya se cuenta con dos accesos abiertos para todas las personas en Coco Unlimited y Villa Las Estrellas, en Tulum.

A través de esta iniciativa, se busca reconectar a comunidades y visitantes con las playas como espacios de uso común, promoviendo un disfrute responsable y reafirmando que se trata de bienes nacionales de carácter público: accesibles y disponibles sin distinción de nacionalidad o condición económica.

Con Acceso Playa Tecate, la marca contribuye a visibilizar la importancia de que estos espacios continúen siendo puntos de encuentro, convivencia y disfrute para todas y todos. Asimismo, la iniciativa se suma a conversaciones que ya existen en distintos destinos turísticos del país, aportando un enfoque propositivo, cercano y centrado en la comunidad para avanzar hacia entornos más accesibles, diversos e incluyentes.

“Acceso Playa Tecate refleja nuestro compromiso permanente de siempre estar del lado de los mexicanos y de impulsar acciones valientes que generen un impacto real. Esta iniciativa surge de la convicción de que el acceso libre a las playas puede convivir con una cultura de responsabilidad y respeto. Creemos en una visión de largo plazo que promueva el cuidado del entorno y la valorización de los espacios públicos, para que continúen siendo puntos de encuentro y disfrute para las personas y las comunidades, hoy y en el futuro”, señaló Esteban Velasco, Director de Tecate.

Como parte de la iniciativa, los puntos de acceso gratuito habilitados por la marca operarán sin obligación de consumo, garantizando que las personas puedan ingresar con sus propios alimentos, bebidas y artículos recreativos, promoviendo así un acceso verdaderamente libre y sin restricciones.

Adicionalmente, como parte de las acciones de responsabilidad ambiental de HEINEKEN México, se instalarán contenedores para la separación y reciclaje de residuos, integrados a un sistema organizado de recolección y manejo responsable de basura.

“A partir del impulso al libre acceso a las playas en Tulum, la iniciativa Acceso Playa Tecate arranca en el sureste del país y pone sobre la mesa una conversación necesaria sobre acceso, convivencia y uso responsable de los espacios públicos en uno de los destinos turísticos más visitados de México. Desde esta iniciativa, y gracias a las alianzas con centros de consumo y actores locales de la región, buscamos sumar esfuerzos para facilitar el acceso abierto y promover una convivencia respetuosa con el entorno. Creemos que cuando el sector privado escucha y trabaja de la mano con las comunidades, es posible generar acciones que fortalecen el uso público de los espacios y contribuyen a entornos más accesibles y sustentables para todas las personas”, comentó Fabián Ruiz, Director Comercial de Sureste en HEINEKEN México.

La iniciativa Acceso Playa Tecate forma parte de una estrategia más amplia orientada a promover el acceso abierto y la convivencia responsable en espacios públicos. Durante este año, se habilitarán tres espacios de acceso libre en Quintana Roo, iniciando en Tulum, y posteriormente se contempla su implementación en otros estados costeros del país.