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Ya sea para celebrar un cumpleaños, una boda o cualquier acontecimiento especial, la sidra es una de las bebidas que destacan cuando de brindar se trata y en México es un referente para las fiestas decembrinas.

Walmart Express y Walmart Supercenter te cuenta acerca de su origen, preparación y sus características para que brindes este Año Nuevo.

Origen

Se remonta a los hebreos, egipcios y griegos, los cuales ya la conocían, pero fueron los árabes quienes desarrollaron avanzados sistemas agrarios, cultivaron toda clase de manzanas y se aplicaron para lograr que los procesos de producción fueran cada vez más eficientes.

Durante el periodo colonial, los españoles trajeron consigo la tradición de la sidra, introduciendo las primeras variedades de manzanas y las técnicas de fermentación necesarias para su producción, la cual era limitada y se realizaba principalmente en las regiones montañosas del centro y norte del país. Actualmente, en México se elabora en los municipios de Huejotzingo y Zacatlán de las Manzanas, en el estado de Puebla.

Producción

Se obtiene a través de un proceso de fermentación de manzanas frescas y maduras. En primer lugar, los frutos se recolectan y se lavan minuciosamente para eliminar cualquier impureza. Posteriormente, se trituran para extraer el jugo, que se deja fermentar en tanques especiales durante varias semanas y en este periodo, los azúcares naturales presentes en el jugo de manzana se convierten en alcohol que produce una efervescencia debido al dióxido de carbono liberado por la fermentación.

Variedades

En México, se producen diversas variedades de sidra natural, cada una con sus características distintivas. La favorita de los mexicanos es la derivada de Red Delicious que da un sabor dulce; para otros la seca que tiene un sabor ácido y menos dulce. También existen algunas con sabores frutales adicionales, como pera, durazno o fresa, que aportan una experiencia sensorial única.

Esta bebida es de baja graduación alcohólica (de 3 % hasta un máximo de 8 %) e incluso, existen presentaciones sin alcohol para que cualquiera pueda brindar sin temor a la resaca o a que sea contraproducente con la ingesta de medicamentos u otras bebidas.

Tips para conservarla 

Las botellas deben guardarse de pie o recostadas en un lugar seco, frío y alejado de la luz. Procura consumirla antes de la fecha marcada que aparece junto al lote, pues a pesar de que es una bebida totalmente inocua, pasado este tiempo perderá propiedades.

No guardes las botellas en el refrigerador días previos a su consumo, lo mejor es enfriar el mismo día que la vas a utilizar a una temperatura de 6 u 8 grados centígrados, colocándolas en un recipiente con hielo 10 minutos antes de servir. Puedes usar el refrigerador si lo deseas, pero no uses el congelador.

Si te sobró después del brindis, ciérrala con un tapón para botellas, el cual te ayudará a conservar el carbónico. Considera que, una vez abierta, es recomendable terminarla en 2 días como máximo.

Ahora que ya conoces más sobre la sidra, ve por la tuya para estas fiestas a tu Walmart Express o Walmart Supercenter más cercano, donde podrás encontrar una gran variedad de artículos para cenas y regalos en tienda o en línea con precios bajos todos los días.

¡Feliz Año!

Las fiestas decembrinas son la época perfecta para pasar tiempo en familia y crear recuerdos inolvidables. Una excelente opción para dar inicio al año nuevo y aprovechar el tiempo libre con nuestros seres queridos es jugar los juegos de mesa clásicos, ya que todos pueden jugarlos, además de ser un buen regalo para la fecha. 

Si en casa ya tienes uno, pero está viejito y quieres renovar, intentar con un juego nuevo o regalarlo a uno de tus hijos, Mamá Lucha te comparte la lista de sus preferidos, los cuales tú y los Reyes Magos podrán encontrar en Juguetirama de Bodega Aurrera con los precios más bajos para que ahorres mucho más y pasen horas de diversión juntos. 

1. Turista mundial: el clásico de clásicos, así pasen los años es un juego que nunca pasa de moda y que todos deben tener en casa. Este juego retará a todos a elegir bien para ser dueño de casas y hoteles sin quedar en la quiebra. Encuéntralo en Juguetirama desde $55 pesos. 

2. Memorama: gran juego para desarrollar habilidades o demostrar qué tan bueno eres para recordar; a parte debes estar atento al juego para obtener más fichas y ser el ganador. Existen de diferentes figuras, caricaturas y de los personajes favoritos de los pequeños. Lo encontrarás desde $53 pesitos.

3. Lotería mexicana: ¡La bandera! ¡La Chalupa! ¡La Dama! Saca los frijolitos, que a este juego nadie se puede resistir. Elije a la tía con la voz más fuerte para que sea quien diga las cartas, mientras te concentras en tu tarjeta. Te aseguramos que hasta los abuelitos van a querer jugar, ya que es un clásico de su infancia y de hoy en día. En Juguetirama está disponible por tan solo $55 pesitos. 

4. Uno: en este juego se desconoce a la familia y los amigos. Aquí destacarás tus habilidades estratégicas para quedarte sin cartas antes que todos. Pero cuidado porque el compañero de al lado te puede aventar un “toma 4”, y entonces te será difícil acabar con tus cartas. Es un excelente juego, en el que incluso pueden apostar quién lavará los platos de la cena o quien servirá el postre para darle más emoción al juego. Lo puedes encontrar desde $74 pesos. 

5. Dominó: tienes que estar concentrado e ir contabilizando las fichas para que el juego no se “cierre”, y tratar de colocar las fichas que tienen un número mayor. Es divertido porque sacas tu lado competitivo, pero también desarrollas habilidades de estrategia y atención. Este clásico es el favorito de todos, encuéntralo en Juguetirama de Bodega Aurrera desde $62 pesos. 

Ya sea en tienda física, en línea o en la aplicación móvil, para ahorrar esos pesitos del pasaje y poder comprar 2 o más juegos, opta por Juguetirama de Bodega Aurrera, que la noche de año nuevo es larga y qué mejor que pasarla de una manera divertida jugando con la familia y/o amigos sin importar la edad. 

¡Feliz año nuevo te desea Mamá Lucha y Bodega Aurrera! 

• Los Reyes Magos son la tradición decembrina favorita de las niñas y los niños mexicanos¹ 
• Los carritos Hotwheels, las piezas de Lego y los peluches de Geoffrey son los juguetes que más buscan los mexicanos en Toys “R” US para estas fechas decembrinas.
• Toys R Us se está convirtiendo en la juguetería favorita de los mexicanos gracias a su gran catálogo que incluye marcas de todas partes del mundo y para todas las edades. 

Ciudad de México, a 28 de diciembre de 2023.- La tradición de Los Reyes Magos prevalece en el corazón de las niñas y los niños mexicanos, convirtiéndose en un momento mágico y especial que aguardan con gran ilusión. Cada año, se espera con ansias la llegada de los Santos Reyes, quienes representan la manifestación de la bondad y la entrega de regalos como símbolo de amor. 

En México, el 43% de los infantes prefieren a Melchor, Gaspar y Baltasar sobre otras tradiciones navideñas como Santa Claus o el Niño Dios, además el 63% no duda en aprovechar la ocasión para pedir juguetes, mientras que el 48% se inclina por la ropa o los zapatos, y el 25% por celulares.¹ Por ello, este Día de Reyes, la juguetería Toys “R” Us está lista para ofrecer una experiencia única de compra de juguetes, donde la ilusión y la magia se entrelazan en un solo espacio. 

Pero… ¿Qué juguetes serán los más pedidos este Día de Reyes? De acuerdo con datos de la marca, los carritos como Hotwheels, los peluches de la jirafa Geoffrey y las figuras armables de Lego son los juguetes favoritos de las niñas y los niños mexicanos, pues son los artículos que han registrado mayor número de venta desde octubre, tras la apertura de su primera tienda en México, ubicada en plaza Galerías Insurgentes, CDMX.  

“En Toys “R” Us, reconocemos y celebramos la tradición de Los Reyes Magos en el corazón de las familias mexicanas. Este hermoso legado cultural nos inspira a ofrecer una experiencia de compra única, donde la diversión y la emoción se fusionan para crear recuerdos inolvidables”, dijo Alejandro Gomez Pontones, Comprador Senior en Toys R Us. “Sabemos lo importante que es este momento para las familias, así que invitamos a los Reyes Magos a visitar nuestra tienda y disfrutar de una experiencia de compra que va más allá de lo ordinario”, concluyó. 

Para disfrutar al máximo esta temporada, la juguetería ofrecerá del 1 al 31 de enero de 2024 hasta un 50% de descuento en productos seleccionados en tienda. Además, para los Reyes Magos que compran en línea estará disponible el cupón “TOYSRUSENE24” y únicamente pagando con las tarjetas de crédito Liverpool obtendrán un 10% de descuento. 

¿Pero qué es lo que hace a Toys “R” Us una juguetería única a nivel global? 

Variedad sin igual: Desde los clásicos hasta las últimas tendencias, Toys “R” Us cuenta con juguetes para todas las edades, asegurando que cada niño y niña encuentre el regalo perfecto.

Marcas de todo el mundo: Los Reyes Magos descubrirán cientos de juguetes de marcas icónicas de todo el mundo, ofreciendo calidad y garantía de diversión. Además, en su recorrido por la juguetería encontrarán espacios temáticos y personalizados de acuerdo al catálogo y edades. 

Atención personalizada: El equipo de Toys “R” Us está comprometido a brindar un servicio excepcional, asegurando una experiencia de compra placentera para los Reyes Magos. En conjunto, harán de este 6 de enero una fecha memorable para todas las familias mexicanas. 

La carne res es una de las proteínas favoritas de los mexicanos

●    Por medio de sus tratamientos innovadores y soluciones tecnológicas, MSD Salud Animal en México trabaja para garantizar la inocuidad de la carne de res y resalta la importancia de esta proteína durante las fiestas de fin de año

Ciudad de México, a 28 de diciembre de 2023.- Estamos por concluir el año y, con ello, los preparativos para realizar una cena única y memorable. En las opciones de platillos no puede faltar la carne res, proteína animal que se posiciona dentro de las favoritas de los mexicanos, pues nuestro país se posiciona como el quinto productor más importante a nivel mundial.¹

La carne de origen bovino destaca por su aporte nutricional, ya que es una fuente de vitamina B12 que ayuda al proceso de metabolismo, la formación de glóbulos rojos y es esencial para el correcto funcionamiento del sistema nervioso central. Además, la carne de res es rica en zinc y una fuente importante de hierro, ambos elementos son importantes para evitar el daño oxidativo y mantener un adecuado transporte de oxígeno en nuestra sangre.²

Otra gran cualidad de esta proteína es su versatilidad en términos gastronómicos, ya que es la base de cientos de platillos en diversas partes del mundo. Por ello, MSD Salud Animal en México comparte 3 recetas a base de carne de res que sin duda serán las favoritas para la cena de fin de año.

Solomillo Wellington³

Para 6 personas

Ingredientes:

●      1 pieza de caña de filete de res

●      100 gr de Prosciutto

●      1 kg de pasta hojaldre

●      1 huevo

●      2 cucharadas de mostaza

●      ½ pieza de cebolla

●      1 kg de champiñones

●      Paté de hígado de cerdo al gusto

●      Aceite de oliva y aceite vegetal al gusto

●      Sal al gusto

Preparación:

1. Para preparar la duxelle, que es un tipo de picadillo utilizado como relleno, es necesario llevar los champiñones a un procesador de alimentos para formar una pasta. Por otro lado, cortar cebolla en cubos pequeños.
2. En una sartén caliente con suficiente aceite, sofreír la cebolla junto con los champiñones hasta que evaporen todos los líquidos, retirar del fuego, colar y reservar.
3. Sazonar la carne, en una sartén caliente con suficiente aceite sellar la carne por todos lados, una vez listo el filete dejar reposar durante unos minutos.
4. En una mesa colocar papel plástico, sobre éste colocar una cama de prosciutto, untar con paté, colocar una cama de duxelle y por último colocar el filete ya reposado y previamente barnizado con mostaza, envolver apretado y reservar.
5. Extender el hojaldre suficientemente grande para poder envolver el filete, barnizar las orillas del hojaldre con huevo, colocar el envuelto de filete y envolver con el hojaldre.
6. Colocar en una charola para horno. Barnizar con huevo y decorar.
7. Hornear a 180ºC durante 40 minutos aproximadamente.

Picaña a la mantequilla⁴

Para 6 personas

Ingredientes:

●      2 kg de picaña

●      1 barra de mantequilla

●      Sal de grano al gusto

●      Pimienta al gusto

●      Ensalada de navidad al gusto

Preparación:

1. Filetear la picaña y calentar una cucharada de mantequilla en un sartén. Posteriormente agregar la carne y dejar cocinar por ambos lados.
2. Salpimentar al gusto la picaña y revisar constantemente el término de la carne.
3. Finalmente, servir la picaña acompañada de la tradicional ensalada navideña de manzana, preparada con manzana, piña, nuez y frutos secos.

Pastel de carne para Navidad⁵

Para 6 personas

Ingredientes:

●      2 cucharadas de aceite

●      1/4 cebollas, finamente picada

●      1 ajo, diente finamente picado

●      1 taza de espinaca

●      750 gramos de carne molida de res

●      1/2 tazas de uvas pasas

●      1/2 cucharaditas de jengibre, rallado

●      1/2 cucharaditas de canela en polvo

●      1/2 tazas de pan molido

●      2 huevos

●      1 cucharadita de sal

●      1/2 cucharaditas de pimienta

●      2 cucharadas de aceite

●      1 cebolla, para cebolla caramelizada

●      1 cucharada de azúcar, para cebolla caramelizada

●      1/4 tazas de salsa de tomate, para decorar

●      1 cucharada de perejil, para decorar

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un sartén a fuego medio, cocina la cebolla con el aceite hasta que esté transparente. Agrega el ajo y cocina un minuto más. Agrega las espinacas y cocina por 3 minutos, deja que se evapore todo el líquido.
3. En un bowl grande, mezcla el salteado de espinacas con la carne, las pasitas, las especias, el pan, el huevo y sazonar con sal y pimienta.
4. Coloca la mezcla en un molde para panqué, cubre con papel aluminio y hornea hasta que esté cocido, alrededor de 1 hora. Enfría un poco y desmolda.
5. Para las cebollas caramelizadas, en un sartén calienta a fuego bajo el aceite y acitrona la cebolla. Agrega el azúcar y cocina hasta caramelizar, alrededor de 10 minutos. Reserva.
6. Barniza el pastel de carne con la salsa de tomate y decora con las cebollas y las ramitas de perejil.

“En MSD Salud Animal reconocemos la importancia de la salud y el bienestar de los animales de producción en la industria ganadera del país, por ello, todos los días trabajamos para desarrollar tecnologías e innovaciones médicas, que se fusionan para garantizar que esta actividad pecuaria prospere y, a la par, contribuir a la seguridad alimentaria de México”, dijo Daniela Silva, Gerente de Marketing de la Unidad de Ganadería de
MSD Salud Animal en México.

Entrenadores y jugadores visitan Disneyland Park, su primera parada oficial de camino al partido de Año Nuevo

ANAHEIM, California (27 de diciembre de 2023) – El jugador Nº 1 de Michigan y el jugador Nº 4 de Alabama consiguieron el codiciado pase a la semifinal de los playoffs de fútbol americano universitario de 2024 en el Rose Bowl Game presentado por Prudential en Pasadena, California, y su primera parada en el camino fue la tradicional visita a Disneyland Resort en Anaheim, California, el miércoles 27 de diciembre.

Ambos equipos fueron recibidos con una cabalgata festiva en Main Street, U.S.A., en Disneyland Park, en la que participaron el coach de Michigan, Jim Harbaugh, el defensive back Mike Sainristil, el defensive lineman Kris Jenkins, y el running back Blake Corum. También participaron el coach de Alabama, Nick Saban, el quarterback Jalen Milroe, el linebacker Dallas Turner y el defensive back Malachi Moore.

Además, esta cabalgata especial incluyó apariciones del Presidente 2024 The Pasadena Tournament of Roses, Alex P. Aghajanian, así como de la Rose Queen 2024, Naomi Stilitano, y de la Corte Real. La vibrante música acompañó a los homenajeados, cortesía de la Pasadena City College Tournament of Roses Honor Band.

Inmediatamente después de la cabalgata, Disneyland Resort invitó a los medios de comunicación para que pudieran hacer preguntas a los entrenadores y jugadores destacados.

Los equipos volverán a verse las caras en el Rose Bowl Stadium, donde jugarán la semifinal de los playoffs de fútbol universitario el 1° de enero de 2024. El Nº 1 de Michigan ganó su tercer Campeonato de la Big Ten consecutivo. El Nº 4 de Alabama, ganó 11 partidos consecutivos en su camino hacia el Campeonato de la SEC, terminando con un récord de 12-1. Este es el 110º The Rose Bowl Game que marcará la primera vez que Michigan y Alabama se enfrentan en este histórico estadio.